將四月的趙縣比作花城是毫不為過的，這時節，萬頃梨園梨花相繼綻放，花團錦簇，花枝招展，潔白的梨花把這座歷史文化名城裝扮得如披上婚紗的新娘。
河北石家莊趙縣是華北最大的生態觀光園，25萬畝梨花景觀被農業部認定為中國美麗田園。花開時節，鋪展到天際的香雪海，在黃的油菜花、紫的二月蘭點綴下美輪美奐，猶如童話世界，人間瑤池。
“雪消春水剪冰花，白燕飄翎點翠芽；舞罷嬌肢歸別院，亂紅深處問瓊娃。” “梨花淡白柳深青，柳絮飛時花滿城。惆悵東欄一株雪，人生看得幾清明。”古往今來，梨花便是文人墨客吟詠不絕的主題，梨花冰清玉潔，黃庭堅稱其為冰花。蘇軾則借梨花感嘆春光易逝，人生苦短之情。而清代文學家李漁也讚美梨花乃人間之雪，認為天上的雪少了冷香，而梨花兼擅其美。梅須遜雪三分白，雪卻梅一段香。走進梨園你就走進了詩的世界。
今春，我是帶小孫女一塊出來賞花的，在這個不尋常的春天裡，我更怕像往年一樣簇擁在賞花的人流中，所以選擇了並非是觀花點的楊戶東門梨園。這片梨園在2012年秋，曾出土過一通《重修大乘寺碑》，梨園深處現存大乘寺遺址，其建造年代久遠，至少不晚於唐代。
10多年前，臺灣商人曾在這片梨園種過梨樹，梨園的梨樹品種有雪花梨、鴨梨和皇冠梨、綠寶石等，不下六七種。一樹樹、一簇簇梨花在風中輕舞，有的半閉半開，含苞待放，像嬌羞的小姑娘；有的在正吐蕊綻放，層層疊疊，暗香湧動；還有一片梨園樹上花葉並開。
正在樹下施肥的梨農楊俊生種有10幾畝梨樹，他先把顆粒肥料一堆堆撒在每棵樹下，然後用鐵鍬深翻、澆水。他說，梨樹的品種不同，開花的早晚也有差別，鴨梨最早，雪花梨稍遲，這兩種傳統品種一般是先開花後長葉，花落的時候，嫩綠的葉子才開始長出來。而早熟品種皇冠梨、綠寶石等是個例外，它們的葉子與梨花是一併生長的，所以看上去沒有那種如雪似玉的美感。
四歲的小孫女兩年前來過梨園，那時剛學走路，還需要大人抱著。現在進了梨園，看什麼都覺新鮮，一會兒，像蝴蝶一樣在樹下跑來跑去，一會兒到油菜叢中追逐蜜蜂、一會兒幫大人挖野菜，玩得十分開心。
四月的梨園裡，蒲公英和薺菜長得正好。蒲公英開著菊花一樣的小黃花，很容易分辨，薺菜的葉子又大又肥，只是竄出了細細的莖挺，有的開出了細碎的小白花。妻子說：薺菜有點兒老了。楊俊生的妻子在遠處搭了腔：“葉子還嫩，回家把莖挺摘出來，吃起來一樣，我們都是這樣吃。薺菜可是野菜中的珍品，它味道鮮美，據說杜甫、白居易、蘇東坡、陸游、鄭板橋等都是“薺菜愛好者”。薺菜採回家，可涼拌吃，可包薺菜水餃，薺菜餛飩，可做薺菜豆腐湯，薺菜雞蛋湯等，吃法多樣。汪曾祺的《故鄉的野菜》專門寫到薺菜，這老頭必然也是位薺菜愛好者。踏青賞花時，蹲在地下尋找野菜的確是有趣的遊戲。
雪世界，玉乾坤。過十里春風，看梨花萬朵，河北趙縣的梨花可真有“占斷天下白，壓盡人間花”之氣勢。眼下正是梨花盛花期，錯過了還得等一年，來吧，你還等什麼？