關於福建，你知道多少？
除了“廣東人吃福建人”、“莆田鞋”、“廈門鼓浪嶼”、“f、h不分”之外，福建還有許多“寶藏”，你們可知？
福建，簡稱閩。怎麼解釋呢？少女從小就聽爺爺說，“閩字，一個門一個蟲，說福建人在家裡是蟲，走出家門就是條龍，所以福建人註定要衝出國門，走向世界的”。
自打唐朝起，藉著貿易自由開放，福建人順勢而出，出洋謀生。
說實話，福建這個被山割裂的地理位置並不是下海經商最好的地理位置，但奈何福建人不畏懼新鮮事物，也對外界充滿好奇啊！於是只要有機會，福建人就牢牢抓住，有闖勁的閩南文化也就由此形成。
其實現在咱們把福建的商人誇得天花亂墜，但回想伊始，下海經商也是沒有辦法中的辦法。
近代的中國大家都知道，深受戰亂紛擾，國內生活急劇變化，全家人能吃飽就不錯了。這樣惡劣的環境，迫使福建人背井離鄉、漂流海外，我們到東南亞做苦工，到美洲修鐵路、種甘蔗，幹著很多當地人都不願意乾的苦活、累活。再用這些辛苦賺來的錢去做生意，漸漸地就在國外落地生根了。
少女總是聽美國的親戚說，只要你會說福州話，你就不會餓死。方言在我們福建既是傳承，也是安全感。
數量多還不是最厲害的，畢竟福建人的生意頭腦可不是白長的。
20世紀90年代的馬來西亞。近十年左右的首富人選從來就沒換過，一直是福建人——郭鶴年。（沒錯，就是香格里拉和金龍魚的創始人）
隔壁的菲律賓，陳永栽、施至成輪流坐鎮近20年來菲律賓首富的地位，他們也是福建人。
再遠一點的印尼，林紹良、黃奕聰、陳江和、黃惠祥、惠忠兄弟等等福建富商，幾乎把持了近30年來印尼國家首富的地位。
而在泰國，閩南話是泰國第三語言，泰國企業前20強有13強是福建人開的，泰國第二富阿曼德是福建人。
……
遠得咱們就不多說了，說說近的吧。中國國內又有多少福建老闆呢？
美團點評CEO王興、今日頭條創始人張一鳴、雪球創始人方三文，這些個網際網路大佬都在福建龍巖，也就是傳說中的“網際網路龍巖三傑”。
等一下，少女這麼細細算來，中國人的線上線下似乎都有福建人的蹤影。
1
被福建人承包的胃
或許，聖農這個牌子你家也一定買過吧？它也是來自於福建，就在南平光澤縣十里鋪，位居白羽肉雞企業全球前十、亞洲前三的聖農便誕生於此。
咱們愛吃的肯德基和聖農是長期戰略伙伴，肯德基的好基友麥當勞（現在應該叫金拱門了）在中國唯一雞肉供應商也是聖農。
在光澤縣，年產白羽雞約5億隻，佔中國白羽肉雞行業10%的份額，相當於，中國每10只白羽肉雞就有一隻來自福建南平光澤縣十里鋪。
但少女覺得聖農最最最最最最最厲害的還不是他們家的雞，而是他們的經營模式，很早就考慮到了環保，將雞糞用來發電，一點都不浪費。
這大概也是為什麼福建經濟發展好，城市建設卻不高大上的原因之一，城市生活環境一直走自然樸素的路線。
不論哪個城市都有的沙縣小吃大家都知道吧？來自於福建三明一個叫沙縣的地方，咱們常吃的拌麵扁肉、蒸餃燉罐都是沙縣小吃百種小吃中的一個，沙縣有記錄的小吃便有240種，日常上桌臺的也有110種。
現在的沙縣小吃已經不僅僅是中國街頭普通的小吃店了，它走出了國門，作為閩菜的“探路先鋒”，遍佈新加坡、澳大利亞、英國、德國、美國等60多個國家和地區，尤其在日本極為火爆。
福建盛產茶葉大家都知道，唐朝時福建就是中國茶的主要產區。到了宋朝，建安鬥茶更是代表中國茶的最高水平。這也說明了福建不止茶葉多，品質也好。
老天爺這麼好的饋贈可不能浪費了呀！在福建人眼中，這些都是商機。於是，福建商人開始和日本人交流，將福建茶葉東渡到日本，養成了日本人如今喝茶的口味。
不止如此，福建商人還將福建人覺得不好喝的正山小種遠賣到歐洲，不知道用了什麼樣精彩的營銷手段，讓正山小種成為當時歐洲貴族富商的身份象徵。
就連今天英文裡的“Tea”的發音，也是源自於閩南話的“茶”的發音。
2
福建商人承包了你的鞋
福建泉州被稱為“中國鞋都”，這個名頭可不是白來的啊！安踏、匹克、鴻星爾克……那些你熟知的國產鞋業品牌都來自於這裡。據說全球每一百雙鞋子就有8雙產自這裡，不然你看看你腳下穿的鞋，鞋盒裡有沒有寫著生產商？是不是在福建泉州或者莆田？
3
福建商人承包了你的表
到了福建漳州，則是到了“中國鐘錶名城”，這裡的石英鐘配件全球佔有率達70%以上、石英鐘指標式機芯產量佔全球65%以上、石英掛鐘佔全球30%左右、手錶產量佔全球份額的10%。
4
福建商人承包了你的首飾
而莆田商人則承包了我們的珠寶首飾。在莆田，有金谷和銀谷兩大“基地”，金谷是北高黃金珠寶小鎮，銀谷則為上塘銀飾小鎮。全鎮70%的人都在從事這個行業。在全國黃金珠寶行業中，莆商超過2萬家，年銷售額近2000億元，佔全國一半以上！
同時莆田的紅木也是為人稱道的，從古到今被高階人士收藏的紅木古典傢俱都被仙遊榜頭小鎮牢牢壟斷市場，產品佔中國紅木市場份額的60%以上，在世界紅木傢俱和製品中的份額也超過一半。
愛好“盤”的朋友肯定也知道，福建仙遊也是全國最大的小葉紫檀手串生產地。就是說即便你的串是從潘家園等市場買來，生產地也可能是福建仙遊。
……
或許在福建人心裡，最為自豪的是福建的同宗文化吧！
這也是為什麼，沙縣小吃、泉州鞋業、安溪茶葉等福建產業可以走出國門的原因。也是福建同鄉會遍佈全球的原因。
最早以前，同鄉會只是在外奔波遊子的寄託。一起出去闖蕩的家鄉人在外互相扶持，誰家店鋪有需要了，同鄉會說一聲，老鄉立刻會上門幫忙看店；先富裕起來的人，也會二話不說幫襯著老鄉；在外遇到其他人欺負了，同鄉會絕對一致對外，維護自家人的利益；若是遭遇意外，客死異鄉，同鄉會的“家人”會將骨灰安然帶回家鄉，打點好一切。
縱然漂泊在外，福建人依舊不忘傳承，民俗文化、傳統信仰等福建傳統文化深根每個福建人心中。
他們會把在外拼搏攢下來的錢，拿回家建造別墅。對的，就是外人常常震驚的豪華別墅。羅馬柱、歐式浮雕、空中花園……奢華的歐式建築風。
他們會把在外學到的技術帶回家，讓家鄉的人也能享受到高科技帶來的便利。
……
離了家少女才知道，福建的國際化一點不輸北上廣深，不信你找個福建人問問，他的親戚是不是遍佈全球，甚至很不起眼的國家都有。
即便如此，在現代文化的衝擊下，福建人依舊把文化傳承做得很好。我們堅持過每個傳統節日，將民俗精華不斷髮揚；我們傳承古語、古音；先祖們傳下來的拼搏精神也牢牢記在心中。
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