海底撈落戶中山路。
尚街裡市集。
沉寂已久的中山路商圈再度迎來時尚品牌。近日，記者在中山路悅喜客來購物中心看到，知名火鍋品牌海底撈已正式入駐悅喜客來，除此之外，半天妖烤魚等網紅餐飲品牌也已入駐悅喜客來，儘管時尚品牌的入駐還未大規模形成氣候，但在前些年中山路商圈大商場接連閉店、大品牌不斷撤櫃的背景下，海底撈等知名品牌的入駐無異於為這條百年老街注入一針強心劑。除此之外，一大批融合文旅元素的網紅店正成為中山路商圈的新興力量。能否持續吸引時尚品牌入駐，讓那些曾經撤出的品牌迴流，也成為中山路商圈實現持續振興的關鍵。
探店
時尚品牌悄然入駐
記者在悅喜客來購物中心看到，其正門的外立面已經掛上了海底撈的招牌，上面標明營業時間為早上10點至凌晨7點，這也意味著，其正式營業後，將為中山路商圈夜經濟增添一抹亮色。記者在位於商場四樓的海底撈門店看到，海底撈佔據了四樓將近四分之一的區域，門口已經有店員值班。記者從店員處瞭解到，海底撈中山路店還未正式營業，預計要等到六月中旬才能正式納客。
儘管海底撈還未正式營業，但其旁邊的另外一家知名餐飲品牌半天妖烤魚已經熱鬧起來，晚六點半左右，店內已基本坐滿。
利客來集團相關負責人介紹，近年來，中山路悅喜客來一直致力於購物中心的升級改造，去年對超市進行了重灌升級，同時也順應當前商業發展的趨勢，引入更多的時尚品牌，為購物中心注入新的活力。海底撈、半天妖烤魚等品牌的入駐，為購物中心增添了更多時尚元素。悅喜客來還將引入更多時尚品牌，為中山路商圈的振興發展助力。
知名品牌對選址有著嚴格的要求，需要從商圈成熟度、客流量等指標進行全方位考量。從知名品牌相繼撤櫃到海底撈們的落戶，表明中山路商圈在不斷萎縮之後正煥發出的新活力。自去年以來，中山路啟動了新一輪的振興，片區改造大動作不斷。國風大酒店、海潤大廈等大樓陸續被拆除，濟南路也已拓寬為雙向四車道，與此同時，中山路片區同步規劃建設了近900個停車位。
迴流
網紅店雲集在周邊
時尚品牌的迴流是一個標誌，近年來，伴隨著中山路改造的不斷推進，一批網紅店開始在中山路商圈雲集，成為了中山路商圈獨具特色的商業新勢力。
位於中山路17號的1907光影俱樂部就是網紅店的代表，這棟建築原是水兵俱樂部舊址，建成於1902年，距今已有114年曆史，是青島第一個文化綜合體，也是最早的商業電影院，自1907年開始放映電影。如今這裡已成為獨具特色的電影文化藝術生活展館，可以享受西餐美食，還可以到劇場、影院、咖啡廳等場所享受悠閒的時光。除此之外，良友書坊、青島書房、千遇千尋等一大批網紅店都聚集在中山路周邊。
人間煙火氣，最撫凡人心。市整合為當下當紅的商業業態。今年五一期間，文創市集、後備廂市集、復古市集三大主題市在中山路片區開市，琳琅滿目的攤位，各種新奇潮玩的物品，吸引許多年輕的市民和遊客恣意穿梭在老城的街道。當文化遇到買買買，新市集的盛宴激發西部城區的消費活力。在區域振興的過程中，中山路商圈正在慢慢找回合適的業態。
背景
曾是“首店”聚集之地
時光退回到30年前，中山路曾是青島乃至山東名副其實的“首店”聚集地，這裡見證了青島商業輝煌的發展歷史。
1993年，青島第一家肯德基在中山路青島飯店開業，肯德基的開業在當時的青島掀起了一股洋快餐的風潮，每到週末，肯德基門口便排起長隊，甚至不乏市民在肯德基舉辦婚禮。1998年9月，高54層的百盛商業大廈購物中心開業，它以經營品牌化、專業化、系列化商品享譽島城，被譽為“流行的發源地，時尚的代言人”，引進了香奈兒、雅詩蘭黛等國際一線品牌。
中山商城也曾一度成為中山路商圈的“扛把子”。自1997年開業後，中山商城就成為了青島當之無愧的時尚潮流聚集地。
華聯商廈也曾在青島商業發展史上寫下過濃墨重彩的一筆，它曾經創造了青島很多個“第一”：第一個“萬米”商廈、第一個有自動扶梯的商廈、第一個具有娛樂功能的商廈。伴隨著中山路改造向縱深推進，華聯商廈將於今年6月拆除，今後將變身青島灣廣場。
中山路商圈曾經有多輝煌，如今就顯得有多寂寞。走在充滿歐式風情的中山路上，路邊接連不斷的歐式建築依然閃耀光芒，但商業業態卻已然陳舊。銷售旅遊紀念品的商家成為主力軍。
難題
老商業街如何重振？
海底撈的入駐於中山路商圈而言無異於一個回暖的訊號。然而，對於偌大的中山路商圈來說，一兩家時尚餐飲品牌的入駐還遠遠不夠，縱觀國內外知名商圈，無不是高階時尚品牌雲集，中山路商圈儘管有著不錯的發展勢頭，但要想重返昔日輝煌可謂任重而道遠。
即便是放在全國範圍內，老商圈的重振都是一道待解的難題。業內人士表示，對於當前的中山路來說，想要實現商業的重振必須要有統一的規劃，根據中山路的定位進行招商，提升商圈整體發展水平。
老商業街的改造並非沒有成功案例。北京前門大街改造後的時尚地標“北京坊”就是中山路商圈的標杆之一。北京坊是以文物保護單位“百年勸業場”為核心，由一批新舊建築混合組成的建築叢集。北京坊入駐的商家包括高檔百貨、餐廳、咖啡店、甜品店、書店、影院、藝術文化展館、酒店等。以當前國內外知名品牌為主，如星巴克旗艦店、無印良品酒店、Wework聯合辦公空間、Pageone書店、英國百貨等，是一個非常現代化、時尚化、國際化的商業街區。
縱觀國內外知名商圈的振興，統一招商成為重振的法寶。記者探訪中山路發現，道路兩旁不少商鋪已經被空置出來，中山路商圈能否在這一輪的改造中涅槃重生，考驗著招商團隊的運營能力。
亮點
文化賦能時尚街區
今年以來，中山路區域保護利用工作加快提速，一些重大工程專案有了顯著進展。文化成為了啟用中山路商圈的“鑰匙”。西部文化賦能工程的啟動，深度探索城市更新保護、時尚美學提升、街區生態營造、在地產業活化的實施模式，以藝術點亮尚街裡、創意營造新地標，以文化力提升發展力為核心，打好老城“文化牌”。劈柴院二期，北京路5號的裡院專案還將引入全國知名的舞臺劇團隊，打造沉浸式劇場文化業態。
市南區有著眾多的裡院、歷史建築，如何利用好這些稀缺資源，並豐富其內容，就成了至關重要的課題。據介紹，今年市南區的不少裡院、歷史遺蹟都將引入全新業態，持續開發中的寧陽路銀魚巷街區、紅房子博物大酒店等業態專案都頗具亮點。
不久前，黃島路啟動基礎設施改造工程。在黃島路片區保護利用中，計劃在濟寧支路打造“上街裡文化產業園”，在傳承與保護裡院文化的基礎上，以時尚引領、文化賦能作為“點睛之筆”。由此動線延伸至黃島路，進行“文化挖掘、人員迴流、產業匯入”，集聚本土創意創新產業、新業態。據介紹，未來，黃島路片區將引入文創集合、時尚潮牌、餐飲酒吧等業態，透過增加體驗式消費，打造複合型街區，打造一張本土文化的新名片。觀海新聞/青島晚報記者李沛