「關於他
」
①華僑城
「
巫氏紙上探鮮烤魚
」
升級門店
②試業至今，每天爆滿
③用心待客，用鮮做魚
④人均30+，烤魚啤酒全都有
此處插播一則福利
*文末還有福利
=試業福利=
活動時間
2021年9月28日-2021年10月7日
福利一
只需
68元
烤魚+內含贈送4個配菜
（僅限大嶺新店）
福利二
22:00前進店消費
均送
價值
28元
金
桔檸檬一紮壺
*（華僑城店和大嶺店均可享受）
▽
門店升級2.0：新潮體驗
「
巫氏紙上探鮮烤魚
」
，從8年前開在華僑城，就吸引了不少食客。8年，足以讓它成為一個地方的人抹不去的印記，霓虹燈下，惠東人的夜生活在巫氏烤魚開始了。
① 新店新升級
從華僑城到大嶺不到8公里，它卻用心走了8年；
8年後的今天，
「
巫氏紙上探鮮烤魚
」
終於把店開到了大嶺。門店裝修進行了全面的升級。
門店室內採用後現代工業風設計，更年輕更新潮，適合年輕群體打卡歡聚。二樓還設有包間，非常適合情侶，宴請等；
一樓還設定了一整面牆的飲料區，各種各樣的飲料，你想喝啥，自己挑吧！
② 新鮮活魚，任君挑選
老闆說了，來這裡吃魚，不新鮮不要錢！
這裡有一個超大的魚池，這裡的魚你想吃哪條魚，全都自己選！
因為夠鮮，在華僑城火爆了8年
每一條色香味俱全的烤魚，都是
現選、
現宰、現烤，
這樣做出來的魚，才更新鮮！
① 吃什麼魚自己選
這裡還有
多款鮮魚
供你選擇，你只須拿起抄網隨心下水撈，想怎麼撈就怎麼撈，講究一個隨心！
② 宰魚也不含糊
當你選到魚之後，會有專門的工作人員將你的魚帶到後廚進行處理，
刮鱗、清理內臟、改刀、沖洗，
每一步都井井有條，毫不含糊。
③ 給魚來個“馬殺雞”
放上調料，給魚來個全身“馬殺雞”，讓各種調料的香氣與魚肉混合。
此時只要淋上各種秘製醬料，烤魚就可以上桌烤啦！
用心待客，超高性價比
#人均30+，烤魚小菜啤酒全都有
雖然門店做了升級，但是價格卻是良心不變，老闆還根據當地消費能力做了部分下調，可謂用心待客，用鮮做魚。
烤魚
美心價：68元/份
（羅非魚/草魚）
來到「巫氏紙上探鮮烤魚」大嶺分店，當然要吃他們的烤魚。只要點上68元的烤魚，即送配菜4份。
這條魚，兩個人吃到撐！三個人管飽！
將魚端上桌，開火，開烤。只需等上個10分鐘即可揭蓋，鮮香麻辣的香氣撲鼻而來，令人食指大動！
但千萬彆著急吃！
我們先將魚反過來，讓魚充分吸收醬汁。
在吃肉的同時，還可以先將四個配菜放入鍋中慢煮，待魚肉吃的有點膩了，再吃點菜解解膩吧~
這裡有個翻魚小技巧：
先將頭尾兩端粘底的部分鏟開，然後從魚的中部剷起來，一條完整的魚就成功翻過來啦！
每一口魚肉，都沾上醬汁，一口一大塊肉吃下肚，快樂實在妙不可言……
涼拌爽口魚皮
美心價：18元/份
爽脆的涼拌魚片，絕對值得一試，酸辣的口感，讓人慾罷不能。
鐵板水晶粉
美心價：18元/份
用蛋液鋪底，在水晶粉出鍋後，澆上熱油，撒上蔥花，一份色香味俱全的鐵板水晶粉就可以上桌啦！
爆炒魚肚
美心價：35元/份
這份爆炒魚肚，下飯絕對沒的說，還是非常不錯的下酒菜，又香又脆的魚肚，怎能只吃一口？
香辣炒田螺
美心價：18元/份
惠東人出來吃宵夜，豈能沒有炒田螺？必須給安排上！
因為夠鮮，才敢做魚生
做魚生對魚的要求是極高的，而
「
巫氏紙上探鮮烤魚
」
的魚生更是把要求把握到了極致：特選魚種、特定吊養、精選食材配料，質敬惠東魚生！
總有人問：
“惠東哪裡可以吃到好吃的魚生。”
也總有人介紹：
“去巫氏烤魚龍川魚生吧！”
他們家的魚生究竟有多好吃，我們不妨來看看：
每一份魚生，都是
精選的河源萬綠湖水庫
魚。在做成魚生之前，每一條魚都需要進行3天的“吊水”，只吃清水和浮游，讓魚“瘦身”，去除魚肉本身的土腥味。
刀工了得的師傅，兩三下便將魚肉片切得晶瑩剔透，薄如蟬翼，更能透光，光照下，每片魚肉的紋路都清晰可見。
每一份龍川魚生做好之後，師傅都會要求趕緊將魚生上給食客，以保證魚生上桌之後
10分鐘的最佳賞味期
，所以，大家吃魚生的時候記得把握好時間啦。
///
這個寶藏烤魚店
再不來吃就要被擠爆了
國慶趕緊和朋友家人約起來吧！
留言福利
=留言福利=
留言前三名
每人送出1份價值 68元 的烤魚
留言時間截止至2021年9月30日15：00
- 廣告 -