泉州開元寺，國家4A級景區，始建於唐垂拱二年（公元686年），位於泉州市鯉城區西街，迄今已有1300多年曆史。
開元寺規模宏大，佔地面積78000平方米，全寺南北長200米，東西寬300米，寺內佈局嚴謹，建築宏偉，僅房舍就有500餘間，主要建築有天王殿、大雄寶殿、戒壇等。
泉州大開元寺，是福建省內最大的佛教寺院，規模宏大，構築壯觀，藝術精美，景色秀麗，素有“泉南佛國”之稱。
開元寺佈局，中軸線自南而北依次有：紫雲屏、山門（天王殿）、拜亭、大雄寶殿、甘露戒壇、藏經閣。東翼有檀越祠、泉州佛教博物館（弘一法師紀念館）、準提禪院；西翼有安養院、功德堂、水陸寺；大雄寶殿前拜亭的東、西兩側分置鎮國塔、仁壽塔兩座石塔，俗稱東西塔。
拜庭兩旁古榕參天，大雄寶殿雕塑技術高超，尤其是粱槽間的24尊飛天樂伎，在中國國內古建築中罕見。
殿前月臺須彌座的72幅獅身人面青石浮雕，殿後廊的兩根古婆羅門教青石柱，同為明代修殿時從已毀的元代古印度教寺移來。
大殿內用近一百根海棠式巨型石柱支撐殿堂，俗稱“百柱殿”，殿內供奉的五方佛像，法相莊嚴，是漢地少有的密宗軌制。
大雄寶殿之後的甘露戒壇，系中國現存三大戒壇之一，壇之四周立柱斗拱和鋪座間的24尊木雕飛天。
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