醃臘八蒜時,只放醋就錯了,教你一招,6小時就能變綠,味道純正
等到醋煮至沸騰之後,再給他用小火煮5分鐘,煮好之後晾涼,量到30度左右的溫度,溫溫的不燙手的溫度,就可以倒進大蒜中了,把大蒜用溫熱的醋泡一下,泡好之後將其裝入瓶中,最好選擇玻璃材質的瓶子,這樣的話醃好的醋和蒜味道更加純正,不會有那種塑膠味,...
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這樣的回答並非詐言,在蔬菜實現大棚種植之後,季節被攪亂,時令跟著感覺走,不要說驚蟄吃鮮蒜,即使冬至食用新鮮大蒜亦非妄言...
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