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喝粥有營養嗎? 喝粥能養胃嗎?專家建議

葉景林分析說,從食物消化的角度來看,粥對於“胃不好”的人來說,並不能起什麼神奇效果,胃的主要功能是儲存和研磨食物,粥通常都已經煮得很爛了,與被胃消化後的食糜是一樣的形狀,胃不再需要對其進行研磨、消化,可以直接送入小腸進行吸收,“從給胃減負角...