“菜不擺三,筷不成五,席不成六”,到底什麼講究?十人九不知
菜不擺三,字面的意思就是請人吃飯的場合,擺在桌子上的菜不能是三個,宴請賓朋,三個菜的話就少了一些,顯得不是很重視...
菜不擺三,字面的意思就是請人吃飯的場合,擺在桌子上的菜不能是三個,宴請賓朋,三個菜的話就少了一些,顯得不是很重視...
筆者所說去鄉下吃殺豬湯的豬,我們地方叫熟潲豬,是百分百地道土豬,比市場大面普產普銷的,更傳統更原味更土更精品,它來自農戶單欄家養...
隨著生活水平的提高,鶴慶傳統的土八碗在席面上有所變化,四葷菜一般不摻素菜,獨立出來的素菜增多,有的地方,五香諸菜獨立成盤,稱為冷盤...
5mm四種規格...