【蠔油青菜炒秀珍菇的正確做法】選購一些食材：挑選小青菜80克左右（青菜是南方對於綠色蔬菜的統稱，青菜可以選擇上海青或小白菜，青菜的維生素含量高，纖維含量很豐富，熱量和脂肪很低，是很多減肥者的最愛），蠔油一勺，若干瓣大蒜頭，豬油一勺，原味生抽...