美食

《金瓶梅》裡的“嘎飯”是什麼好吃的?

這頓飯比三十四回中請應伯爵那款便席可就精緻的多了,而“下飯”菜品則更顯得不那麼下飯,感覺更像是我們今天喝酒時吃的熱菜,從文中的描述來看,貌似也不需要這些菜餚吃米飯,不僅有高裝的肉包子,最後還有一大碗鱔魚麵,可見這種酒席上的“嘎飯”或者“下飯...