貴州思南土家族獨有美食——花甜粑
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貴州思南土家族獨有美食——花甜粑

主料:糯米8千克,大米2千克輔料:莧菜汁適量製作過程:將糯米和大米篩選、淘洗乾淨,濾幹水分,混合舂成米麵,取三分之一的米麵下鍋攪拌成熟漿,再加入其餘米麵揉成半生熟麵糰,搓成條,用手壓扁,擀成3~4釐米寬的條形,視製作花形的繁簡,擀成三、五、...