運動營養食品是為滿足運動人群的生理代謝狀態、運動能力及對某些營養成分的特殊需求而專門加工的食品，適合於每週參加體育鍛煉3次及以上、每次持續時間30 min及以上且每次運動強度達到中等及以上的運動人群...

1980年代，NASA（美國國家航空航天局）在尋找適合人類執行長期性太空任務的閉合生態生命支援系統（CELSS）糧食作物時，神秘的藜麥在安第斯山脈被“重新發現”，NASA對藜麥做了細緻全面的研究，發現其具有極高而且全面的營養價值，在植物和動...