美食這款大蒜衍生品不僅沒有蒜味,還比大蒜好處還多,常吃有益健康發酵過的黑大蒜其食用方式有別於大蒜,我們常用來煲湯—黑大蒜骨頭湯:將骨頭斬斷洗淨,黑大蒜剝去外皮,放入湯鍋,倒入水(食材量視食用人數而定),大火煮沸後調小火熬2小時左右,一碗軟糯甜香的黑蒜湯就做好了...日期:2021-12-14TAG: 大蒜黑蒜發酵食用難於