海南生活,各種粉是回憶!一碗粉,濃縮了多少的歲月!
陵水酸粉的食法與以海南粉、抱羅粉相同,但其醃料要加上當地一種味道相當鮮美的沙蟲,和一種既香又酸的酸醬,嗜辣者還可以再加一小勺號稱“辣中之辣”的本地燈籠辣椒醬...
陵水酸粉的食法與以海南粉、抱羅粉相同,但其醃料要加上當地一種味道相當鮮美的沙蟲,和一種既香又酸的酸醬,嗜辣者還可以再加一小勺號稱“辣中之辣”的本地燈籠辣椒醬...
下班或週末約上幾個好友飽餐一頓,可以重新整理一天的心情啊~現在的商場美食幾乎囊括了你想吃的所有型別,但對於家鄉的菜,蓬島君有自己的小偏執,就像跑去鋪前只為一碗糟粕醋一樣,有了其他想吃的美食,蓬島君也會約上好友,一到休息時間就衝過去~將美食化...
貴陽老素粉是一道地方小吃,粉涼爽滑,香辣爽口...
粉蟲賓陽酸粉聽名字就知道這是一道夏天開胃涼拌米粉,廣西人愛吃酸也會吃酸,除了老友粉、螺螄粉裡面的酸筍外,賓陽酸粉對酸的運用也是獨具匠心,潮溼炎熱的夏日吃上一碗,立刻滿血復活...
和糟粕醋一樣算是開胃的一道小吃了,口感酸酸鹹鹹,不同的是陵水酸粉是澆上濃厚的醬汁,像拌粉,但粉和內地的不同,它特別細,配合佐料一起吃,粉瞬間沒有了存在感,而是充分和醬汁、佐料融為一體,口感很奇妙,吃完會讓人回味...