家居炒菜的鍋,對廚師來說相當重要一口新鍋用之前要開鍋,把鐵鍋放在灶火上,放入一塊肥肉,用鍋鏟壓著不停塗抹,直到鍋壁全部抹勻,豬肉剷出不要,加入清水洗刷幾遍後才能使用...日期:2021-10-31TAG: 翻鍋鐵鍋鍋壁鍋鏟清水