乾隆四寶探秘之膳:來來來,給掛爐上鴨!
還真別說,在連德馨先生的指導下,掛爐局產出了不少的美味,而其中的當家菜餚便是掛爐烤鴨,而烤鴨,也在後來成為乾隆四寶之中乾隆御膳的一款代表性菜品...
還真別說,在連德馨先生的指導下,掛爐局產出了不少的美味,而其中的當家菜餚便是掛爐烤鴨,而烤鴨,也在後來成為乾隆四寶之中乾隆御膳的一款代表性菜品...
中華連氏國醫文化館收藏的《連氏族譜 傳世飲膳》和《連氏飲膳珍方錄》記載:祖師連德馨曾依據連氏飲膳“七味六和”理論與方法,為乾隆皇帝獻上獨具匠心的鮮花烤鴨,由此寫就了一段北京掛爐烤鴨的文化典故...
乾隆老爺子那是一國之君,想要艾灸了自然有御醫,也不用為施灸過程中種種繁瑣程式而上頭,史料中也並未明確記載乾隆自己艾灸或為他人艾灸的資料,但從乾隆的一些詩詞中,我們還是可以推測出一些內容:即便是九五之尊的乾隆,在日常生活中為了增添一點情趣,秉...
但作為乾隆四寶之中乾隆御茶的重要組成部分,菊花茶在連德馨先生的精心研製、改進之下,徹底讓眾人重新審視這極為普通的菊花...