食材準備妥當後，她開始耐心生火燒油，將大蒜和生薑爆香，最後將切碎的野生菌菇放進去，融合四種不同種類辣椒，經過李子柒不斷的翻炒古典的蘇造辣醬可算是大功告成了...

出於對傳統文化的初心和工匠精神的精益求精，李子柒攜手故宮食品開啟了合作，誕生了這種很受歡迎的名叫蘇造醬的辣醬...

在作品裡，李子柒為了掌握最好的烹製辣醬手法，去外地請教一位老先生，經過耐心的學習後，李子柒掌握了一定的技巧，然後回到家中，開始去山間採摘食材製作，並且準備了四種不同種類的辣椒，然後李子柒開始去院子裡找尋大蒜、生薑、核桃等調料...

一：果子乾果子乾兒是早年北京人在冬季做的一種特色傳統名點，是由杏乾兒、柿餅、鮮藕和葡萄乾兒等果品製成的...

剛出鍋的蘇肉肉質軟爛，湯色更有魅力，並且能品嚐到其醇香的口感和絲藥材的清香，口中能感覺到肉汁在口中爆炸一點也不覺得油膩，或者可以吃到心中苦悶，它被稱為老北京心中的愛也不是沒有理由的，無論是用煮好的火烤還是用蘇肉做，還是贏得老百姓的口碑和喜歡...

但是我個人是比較喜歡吃滷煮的，尤其是裡面的大腸，那吃起來，我感覺比火鍋都好吃好幾百倍...

這樣的生活實在是非常接近最古樸自然的田園生活了，李子柒的這種生活對於現在的文明來說，有著獨特的鄉土風格和獨特的人文氣息，所以人們對她的選擇持以支援的態度，她既做好了面對困難的準備，又享受著這種自然的生活帶給她的安寧...