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海南的四大名菜是什麼?

文昌雞文昌雞為海南四大名菜之首,不難理解,產於海南文昌而得名,文昌雞最早出文昌潭牛鎮天賜村,其雞的特點是個體不大,重約3斤左右,羽毛鮮豔,翅短腳矮,身圓股平,皮薄滑爽,肉質肥美...