美食香椿和綠香椿有什麼區別?根據芽苞和葉子的顏色來分,分辨一下吧!無論是紅葉香椿還是綠葉香椿,香椿的硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量遠遠高於普通蔬菜,所以在烹飪香椿之前,需要先把香椿焯水一分鐘左右,這樣可以去掉香椿裡三分之二的硝酸鹽和亞硝酸鹽...日期:2021-04-10TAG: 香椿綠葉烹飪紅葉亞硝酸鹽