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它是羊肉最忌諱的香料,燉羊肉時萬萬不能放!不知道你中招了沒?

其實想要住去羊羶味,只需要簡單的加入一些生薑片幹辣椒,花椒粒就可以了,但是一定要記得不要焯水,一定要冷水下鍋,燒開之後把上面的浮沫撇去就可以了,皮去浮沫之後加入一些薑片幹辣椒花椒粒,就能夠很好的去除羶味,而且在整個燉煮的過程中不要加鹽,千萬...