枸杞飲品的快消品突圍之路,燃起蜂蜜枸杞汁能否成為下一個山楂樹下

枸杞飲品的快消品突圍之路,燃起蜂蜜枸杞汁能否成為下一個山楂樹下

枸杞作為一箇中藥保健品,枸杞衍生產品鮮少在大眾流通渠道見到。被小紅書、抖音等網紅帶火的枸杞原漿飲品,雖然在線上電商平臺銷量愈演愈烈,但高昂的價格,還很難成為一個全民快消品。

《本草綱目》記載“枸杞甘平而潤,性滋補,能補腎潤肺,乃平補之藥 ”。《本草經疏》記載:“肝開竅於目,黑水神光屬腎,二髒之陰氣增益,則目自明矣”,素有“明眼子”之稱的枸杞長於補肝腎陰虛,對於目暗不明、視物昏花等症有極好療效。《舌尖上的中國》第三季 “ 養 · 食療中。枸杞作為浙江仙居大廚口中不可或缺的食藥材出現,證明了它在藥食同源界的地位。不僅國人喜歡用它來泡酒、煮湯、做甜品,歐洲和美國市場也將枸杞稱作引領健康潮流的神秘東方食材。

枸杞飲品的快消品突圍之路,燃起蜂蜜枸杞汁能否成為下一個山楂樹下

枸杞作為國藥瑰寶,雖然被國家收錄為藥食同源,但還並沒有作為一個產品廣泛的在老百姓生活中流行開來。相比山楂這一小眾水果,經過近幾年山楂樹下果汁飲料的推廣,山楂飲料已經在飲料行業佔有很大的市場份額。

嗨呀食品作為一家自主研發、自主設的計創新型快消品公司,2021年研發推出的大眾快消品燃起蜂蜜枸杞汁飲料,定位東方能量“國汁”飲品,以枸杞養肝護肝、滋陰養顏的養生功效為出發點,致力於“東方能量”更適合東方人體質的產品理念研發,打造中國枸杞、中國“國汁”飲品。

枸杞飲品的快消品突圍之路,燃起蜂蜜枸杞汁能否成為下一個山楂樹下

健康焦慮已經從過去的中老年人群體呈現出年輕化、熬夜脫髮、加班猝死、癌症的年輕化,當下健康焦慮已經成為全民熱議且最為敏感話題。據嗨呀食品研發總監宋繼東告訴記者,燃起蜂蜜枸杞汁共計研發打樣三百七十三款,近五千人次口感測驗。以大資料作為支撐,致力於國內首款兼顧口感的東方能量枸杞汁飲品研發。

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