營養補充產品很多，直播時專家也講了不同產品的功效和特點，但說一千道一萬，這種直接喝下去的東西，口味是最重要的，如果超級難喝（比如老北京豆汁味兒的），那效果再好，患者也會打退堂鼓。果殼病人社群的熱心群友，就分享了一些他們品嚐營養補充食品的心得，大家來看下吧。
群友“貝貝悠悠”
“菠蘿葉子”味的營養補充劑？
就跟拍電影似的，前一天我還在上班，和同事開玩笑說體檢的醫生嚇唬我快要掛了，後一天穿刺就被判癌症了。
準備做手術吧，術前一通新奇的檢查，又被判晚期了……電影劇本也不帶這樣玩的呀！幸虧遇見了一個很好的教授，他給了我很大的治療信心。然後我也開始努力自救，第一時間，我就去找果殼的文章，我看了十年的果殼，可不是白看的！在果殼病人，我加到了“果叨叨”的微信，從此，開始我一邊自學指南（考一建我都沒這麼認真！）一邊泡果殼群的抗癌生活。
熙熙攘攘的日間化療中心是哪個天才的發明，TA絕對可以榮獲心理學諾貝爾獎！在這，我深刻體會到，我得的就是個慢性病，雖然反應有點劇烈，過程有點漫長，可真的不算啥，起碼，我不孤單。
化療的過程，各種反應那叫一個精彩絕倫，終於在中度貧血和低蛋白之後，我開始了營養素新增。我吃過X素、X安素麥香味、成人奶粉、好幾個國際大牌的蛋白質粉。消化系統連續派了好幾個代表來和我談判，讓我別喝了，首先是味蕾，她說，齁甜！口感不順滑；然後胃也來了，她說齁甜，嗆到她了，嘔出來還給我了；最後，大腸也來了，她倒是沒太反對，只是叮囑我多吃點纖維素進來協助她工作。好一通忙亂地安撫了一遍消化系統的寶寶們，我也有點疲憊了，幸好，一個月後驗血還是有好訊息的，各種指標都上來了一點，雖然還不及格，起碼證明了新增營養素是有效甚至是必須的。
既然我的身體各個系統寶寶們需要，那就行動起來吧，我開始折騰各種“新增”。做饅頭，放兩勺X素參進去麵粉裡面，多了不行，面發不起來。成功做出來了，就是有點撐，我得吃5個大饅頭才能吃下足夠一餐的營養素……臣妾做不到啊！然後陸陸續續發揮了我點心小天才的技能，嘗試過加進去做戚風蛋糕、做磨牙餅乾、做司康餅乾、做麵包、烙薄餅、蒸茯苓糕。這些是都只能加一兩勺的量，如果加多了，很難做成成品。在口味和營養的天平上左右搖擺，小天才的技能點是越點越亮了。為啥營養品都這麼難入口呀！為什麼必須做到這麼甜？
有一天看到果殼群裡大家在說菠蘿葉子的味道，瞬間就很好奇了，
菠蘿葉子，是啥味道
，我也想嚐嚐！其實是輸入法給大家開的小玩笑，那個新產品是“菠蘿椰子”。
幾天後，我就收到了“菠蘿椰子”口味的倍瑞搏含乳飲料，200ML一瓶，喝下去應該不會撐住，剛剛好的分量。首先看配方表，很好，營養全面，算下來一瓶和一頓6勺安素的營養素含量差不多，優秀的是蛋白質有20克，相當於吃了2兩牛肉。開啟蓋子，大開口很方便喝，我覺得饞奶茶的時候加點珍珠插個吸管也是可以的。重點來啦，菠蘿葉子，不，是菠蘿椰子味道，比我期待的還要好喝。口感順滑，竄入味蕾的是菠蘿的清香清甜味道，一口清新，接著回味是椰子的醇香，甜度很合適，一口接一口地喝，比牛奶稠一點的質地，喝起來不會膩，很快一瓶就喝完了，意猶未盡。
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群友“panda小姐姐”
營養補充是一個長期持續的過程
我是胸腺癌患者的家屬，有幸參加果殼的直播活動。
對於腫瘤患者而言，無論是經歷放療化療還是靶向、免疫治療，都不免對自身健康帶來一定程度的損害，作為家屬，不能為患者分擔身體上的痛苦，只能透過精神支援和營養支援為患者搭建積極健康的生活狀態。我認為，合理均衡化的飲食對腫瘤患者有幫助，在食材選擇上要保證新鮮、多樣性，烹飪方式上多以蒸煮燉，減少油炸、煎烤等。我每餐儘可能讓食材種類多一些、分量少一些，這樣避免浪費又能補充均衡的營養。
營養補充劑這一塊，醫生在化療期間給開了維生素和礦物質補充劑，一直在吃。補充營養是一個長期持續性的過程，透過良性的生活方式輔助營養補充劑，讓身體狀況達到一種動態的平衡，沒有哪一種營養劑吃完之後就有奇效。就像與腫瘤抗爭一樣，也是一段與腫瘤持續和解的歷程，透過日常生活中持續的緩慢的治療和營養支援，達到與腫瘤共生和持續生命的狀態。
果殼寄過來的營養補充產品，味道還不錯，和平常喝的乳酸菌飲料類似。
平時做菜的時候沒有特別注意一定要加一些特殊的營養食材，在煮粥的時候會放一些黑豆、芸豆、小米、燕麥等，每週煮一次雜糧粥。因為是南方人，主食一般都是米飯，有時煮飯會抓一把玉米碴或者小米燕麥、藜麥進去，增加飯的口感和營養。
群友“圓滾滾的童子”
近海的我們，魚肉吃得比較多
我是腦腫瘤患者家屬。因為我家病人手術+放化療後體重降低了很多，身體比較虛弱，所以前期一直是保持足量蛋白質、均衡飲食的原則，這對患者幫助比較大，有助於攝入營養和足夠的熱量，恢復體力。種類上應該多樣化，我們家近海、所以魚肉吃得比較多；口味上都比較清淡，重油重鹽重辣的東西基本遠離我家餐桌了；另外我家病人偶爾有便秘的情況，所以多攝入蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物也很重要。
現在也一直有在吃腸內營養劑，主要是為了補充營養，因為我家病人有點挑食，怕營養攝入不夠。
目前體驗產品優點：營養比較均衡，能量、各類維生素、礦物質都挺齊全；價格在可接受範圍內，支撐得起長期服用。
缺點：口味比較單一，就是香草味，喝久了有點膩；營養成分不耐高溫，只能用溫水或冷水沖服，老人家比較習慣喝熱的東西，冷水沖服口感一般；好像有些人腸胃不耐受，會拉肚子，但我家還沒出現過這種情況。
以前試過把營養補充產品和普通食品加工到一起做營養粥，口感有點像牛奶粥，有點膩，病人不是很接受，就沒再試過了。
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群友“元滾滾”
家屬循證醫學，患者但憑喜好
本人患者家屬。
患者老人高血壓、餐後血糖臨界、肺惡性腫瘤（多發）、膽囊摘除、甲狀腺結節、腎結節。
家屬循證科學+書本教條派，但實際操作略有欠缺，蔬菜、雜糧、大豆、雜豆、水果、動物蛋白質攝入不盡人意。
患者喜歡白米飯、蔬菜，對肉類比較挑剔。
長江流域人，飲食習慣紅燒+小炒。術前，患者豬肉食用量每天約20g另加一個雞蛋白（擔心膽固醇高不吃蛋黃）。植物蛋白每週約1~2次。水果每週2~3次。家屬評價：連普通人該進食的蛋白質都達不到水準，何況需要額外補充蛋白質的實體腫瘤患者！家屬在手術前天天逼著患者吃蛋吃肉，考慮到血糖還增加了少量雜糧（雜糧：精米=1：5～1：6）患者反抗劇烈。進食量大約為30g動物蛋白質（除雞蛋蛋白外）。
肺惡性腫瘤手術後，依然殘餘大量結節，並新增一個結節，但暫未化療亦未靶向。經醫生宣教，患者飲食略有進步，植物蛋白每週2~3次，每天兩個蛋白+50g豬肉，有時自己覺得肉類攝入量（較平時）少，還會主動吃一兩包蛋白粉。家屬目前在按醫囑複查嚴格監控病情，考慮一旦形勢不對，就增加額外的營養補充品，會根據情況選擇複合維生素、蛋白粉、腸道營養品。
蛋白粉主要是口味一般、且需溫水沖服，混進稀飯老人嫌飯太涼，所以如果長期吃，會感覺很麻煩。複合維生素老人可以接受，容易忘記。
倒是我家裡高度疑似糖尿病、高血壓、牙齒不好的另一位老人，我懷疑他更需要糖尿病患者適用的腸道營養劑。他天天亂吃，早上吃泡飯、中晚吃蔬菜罐頭和肉罐頭，還喜歡吃甜食，時不時吃點餅乾糕點……很適合吃腸道營養劑這種小甜水。
群友“凌波紫嫣”
這個口味好，我能喝一箱
我是患者本人。我覺得在腫瘤手術前和化療期間，需要補充營養，因為受身體虛弱的影響，我認為沖劑或者是類似麥片的產品，比較熱乎，適合腫瘤患者食用。
在腫瘤手術前嘗試過營養補充劑，但是感覺因為飲料類的有點涼，建議還是使用熱水（溫水）沖泡類的更為合適。果殼寄過來的產品很好喝，感覺能喝一箱。
嘗試過把海參加到小米粥裡喝，還是很好吃的。推薦腫瘤術後患者和化療期患者採取方便、好吃、營養、即食的營養品，特別推薦熱水或者溫水沖泡類的。
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群友“社恐奧迪特”
營養補充的不同階段，我們都有進步
我是患者家屬，我母親是肺癌患者，目前在吃靶向藥治療。從第一次檢查出惡性腫瘤距今已經十年了，在飲食和營養補充方面的心路歷程大致可以分為三個階段。
第一階段是剛確診和第一次手術及化療後，家人有打聽中醫開藥方，買姬松茸、靈芝、冬蟲夏草等，當時認為化療傷身體副作用很大，能有傳統的方案的話也好。也吃過一些抗腫瘤的藥方、調養固本的藥方、姬松茸或蟲草燉肉。那個時期我還在上學，對於這方面我不瞭解也沒有表態，我想的是家人這種積極的態度是好的，全盤否認功效是不是會打擊患者治療的心態，有能力、想吃那就試試吧。日常飲食方面，本來我們家口味就比較清淡，確診之後就很少炒菜了，都以清燉、清蒸、汆水後調味為主，辛辣和大料不吃。如果吃了某項食物，當天恰好有胃不舒服或者睡眠不好，就會歸結於是食物原因，因此菜品相對就比較簡單，加上曾經海產品過敏、乳糖不耐，而且覺得膽固醇和低密度脂蛋白略有一點偏高，不願多吃肉，蛋白質來源主要就是少量豬雞鴨鴿子，和一些豆製品。
第二階段是連續複查情況都很好，五年以上沒有其他進展了，飲食方面就基本是和常人一樣，沒有迷信什麼海參、蟲草、靈芝孢子粉，更沒有嘗試一些偏方或者非正規的產品。這個時候我工作了，在家裡也有一定話語權，對膳食寶塔也有所瞭解，結合平時的例項，就有跟家裡人介紹，一天要攝入多少蛋白質、多少鈣，平時家裡飲食吃的東西碳水和蔬菜水果都比較豐富量也夠，但是蛋白質是不夠的，一人一天一個雞蛋，還要再吃多大一塊肉的量。乳糖不耐可以喝0乳糖牛奶或者奶粉，給家人買了高鈣的奶粉還有鈣片。這段時間營養攝入相對還是可以的，每天吃的肉或者魚的量比之前有增加，每天早上會把奶粉拌到雜糧粥裡，中午飯後吃一粒鈣片。
第三階段是複查出現轉移，進行靶向藥治療，腸胃出現比較大反應，有腹痛腹瀉。早上要吃藥，奶粉也停了，營養攝入不足而且沒有吸收。有買了特醫全營養配方食品，但是有時候長輩可能還是不能理解這種配方食品能抵得上一頓飯菜，而且配方里有奶製品，會擔心當天身體有不適是營養補充品的原因，也擔心會不會和藥有衝突，目前也只是每次少量早上衝到粥裡喝。複查出現異常對患者是有一定的打擊，會對之前自己的生活方式也有懷疑和動搖，除了講解基因影響，闢謠一些飢餓療法之類的，也有購買了《癌症病人怎麼吃》、《病人家屬，請來一下》等書，讓患者重視蛋白質的攝入。
我有拿特醫產品和嬰兒奶粉打比方，患者現在就和剛開始吃輔食的嬰兒一樣，吃飯菜的營養還不夠，要喝奶來補充。平時患者的飯菜也和幼兒類似，清蒸、水煮，一點點油和鹽，主要吃原汁原味，做得比較軟爛。肉不好嚼可以做成餛飩、丸子速凍，煮麵條或者配米飯的時候拿出來燒都很方便，肉也可以和菜一起打泥做成雜蔬餅，做饅頭也可以放奶粉，在不能煎炸爆炒的時候這樣也能換一換菜式，調節胃口。我個人對腫瘤患者飲食方面的看法是飲食是調養身體的基礎，沒有足夠能量攝入，人會感覺到疲憊、心情不好，更容易有生病的負面情緒和復發的恐慌。儘量均衡膳食、少油少鹽少糖，如果沒胃口吃不下或者吸收不好，要選擇一些正規的營養補充產品，儘量確保營養全面，非常規的偏門食物不要輕易嘗試。也要考慮患者的心理，不能一味要求對方要吃什麼不能吃什麼，以免對方陷入我不吃這個是不是就不行，我吃了這個是不是就會生病這種恐慌。
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