前引小故事
朋友小A:
昨天是我媽的生日，我給她買了個金手鐲作為生日禮物。
我說:
那你媽媽一定很開心吧！
小A皺了皺眉，停頓了一下，說:
我媽說我不懂養生，還不如給她買個
銀手鐲
。
我問:
為什麼？金手鐲不是更貴更具有儲蓄價值嗎？
小A搖了搖頭:
我媽說戴銀手鐲可以
吸收身體裡的毒素，銀手鐲會變黑
。而且出去吃飯的時候，如果食物中
有毒
也可以透過銀製品變黑來識別。
我聽了以後只覺得哭笑不得，古時因為科技並不發達，有誤區是在所難免的。而如今，一些人的誤區源於對其
本質
不瞭解，加上一代傳一代的“老人經常說什麼什麼”，還有一些
商家
為了兜售自己的產品而向人們灌輸一些所謂的養生知識使人們潛意識認為這種不科學的說法是正確的。
·這是很多人尤其是中老年人認知中的誤區，因此我以解答三個問題的方式寫下這篇文章希望可以幫大家走出誤區。
問題一：古時的銀製品為什麼遇有毒會食物變黑？
古代的生產技術落後，致使砒霜裡都伴有少量的硫和硫化物。其所含的硫與銀接觸，就可起化學反應，
使銀筷子的表面生成一層黑色的“硫化銀”Ag2S沉澱
變黑的本質是發生了化學反應:
2Ag+S=Ag2S
（這個方程式其實在高中時我們就有學過）
到了現代，生產砒霜的技術比古代要進步得多，提煉很純淨，不再參有硫和硫化物。銀金屬化學性質很穩定，在通常的條件下不會與砒霜起反應。（砒霜的主要成分是
三氧化二砷)
「馬氏試砷法」：
將試樣、鋅和鹽酸混在一起，反應生成的氣體胂（AsH3）匯入熱玻璃管中。如果試樣中含有砷的化合物，則因鋅的還原而生成胂，由於胂在玻璃管的受熱部分分解，生成的砷沉積在管壁上形成亮黑色的“砷鏡”。
「古氏試砷法」：
將試樣、鋅和鹽酸混在一起，反應生成的氣體胂（AsH3）匯出，通入硝酸銀溶液中，AsH3可將Ag+還原為金屬單質，反應為：
2AsH3 + 12AgNO3 + 3H2O As2O3 + 12HNO3 + 12Ag（s）
有的物品並不含毒，但卻含許多硫，
比如雞蛋黃，銀筷子插進去也會變黑。相反，有些是很毒的物品，但卻不含硫，比如毒蕈、亞硝酸鹽、農藥、毒鼠藥、氰化物等，銀筷子與它們接觸，也不會出現黑色反應。
·因此，銀筷子不能鑑別毒物，更不能用來作為驗毒的工具。
問題二：銀會吸收我們身體內的毒素而變黑？
因為每個人的
內分泌和體質
情況不一樣，有些人的汗液
含酸
比較多，有些人比較少，也有些人的體液中
硫含量
比較高這些都是導致銀飾表面變黑的物質，所以每個人佩戴銀飾都會產生不同的結果，有些人戴半年都會光亮如新
空氣和其它物質中的硫、硝酸和氧化物對銀都有著一定的
腐蝕作用。
銀首飾戴得時間長了，
硫與銀結合
就會在銀首飾表面形成一層黑色的
硫化銀膜，
開始表現為一些細小的斑點，之後擴散成片，形成人們通常所說的銀垢，變成為黑色，影響到銀首飾的表面光澤。
銀的化學性質較穩定，抗腐蝕能力比較強，但是空氣和其他自然介質中的硫硝酸和氧化物，對銀都有一定的腐蝕作用。
銀首飾佩戴時間長了，表面可能就會形成一層黑色的硫化銀，因為硫化銀是灰黑色的，所以隨著反應的加劇，硫化增多增厚，白銀表面顏色便逐步由白變黃變灰，最後變黑。
一些外在的因素：
比如常年吸菸，有噴香水化、濃妝的習慣或者是常常使用硫磺皂、喜歡泡溫泉等，這些因素都有可能導致銀子變黑
·銀會吸收或者反應我們身體內的毒素變黑純屬無稽之談，電視劇與小說中的此類橋段並不科學。
問題三：銀離子具有殺菌作用？
是的。
銀之所以能殺菌是因為大部分的病原菌是單細胞微生物，是倚靠蛋白酶來維持新陳代謝，進而繁殖影響正常細胞，在這些蛋白酶之中還有一種氧代謝酶，當銀遇到這種氧代謝酶時，氧代謝酶的活性會搶走銀的一個電子，使銀原子變成帶
正電的銀離子
，銀離子就會吸引蛋白酶中帶有
負電荷的硫醇基 (-SH) 的特異性結合
，有效地刺穿細胞壁與細胞膜外表，進一步使細菌細胞因蛋白質變性，而無法呼吸、代謝和繁殖，直至死亡，達到滅菌的效果。
因為銀對液體中的微生物具有吸附作用，微生物被銀吸附後，起呼吸作用的酶就失去功效，微生物就會迅速死亡，銀離子的殺菌能力特別強，每升水中只要含億萬分之二毫克的銀離子，即可殺菌
·值得一提的是:
銀離子是一種重金屬離子，是有毒的，可以被吸收進入人體，而
銀單質
是
無毒
的。微量銀離子對人體幾乎無害，而
奈米銀或者大量重金屬銀離子
對人體是有害的。如果銀離子被人體內臟吸收，會積累而產生病變，
永遠
無法排出，極大危害人的健康，所以選擇
抗菌產品
時一定要謹慎。
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