肝臟是人體最重要的器官之一，具有解毒、代謝、造血功能。
與其他器官相比，肝臟最大的特點是它不能感知疼痛，並且總是在工作，所以它總是被忽視。
其實，如果肝臟確實有問題，我們可以透過體內的一些“求救訊號”來發現！只是很多人不同意，把小問題變成大問題。
1、口苦口乾，頭暈脹痛，目赤腫痛，急躁易怒，心煩不眠，是肝火上炎；
2、性急易怒，心煩口苦，頭暈目赤，大便乾結，小便短赤，肝火犯肺；
3、胃脘脹滿疼痛，呃逆噯氣，嘔吐，或見嘈雜吞酸，煩躁易怒， 肝火犯胃；
4、平時急躁易怒，心煩失眠，口苦咽乾，便秘溲黃，咯痰不爽， 肝火痰熱；
5、咽乾口燥，心煩易怒，夜寐多夢，小便短赤，面紅，目乾澀痛，火旺陰虧；
6、急躁易怒，胸悶脅脹，頭痛目赤，口苦，嘈雜泛酸， 氣鬱化火；
以上為肝火旺的辯證，而對於肝火旺盛的原因，多半認為是肝失疏洩，從而導致氣鬱化火，或者由於肝熱素盛引起的。
而臨床上，肝火旺會給身體帶來非常多的危害，需要及時調理：
1、肝火旺， 又黃又醜瘦不了
俗話說，百病之源，根在肝臟，肝代謝失常，或導致身體臟器無法正常工作，導致體型異常；
2、 肝火旺，容易變成黃臉婆
肝失疏洩，會導致體內的毒素、垃圾無法正常排出，從而滯留體內，影響到我們的容貌；
3、色斑暗瘡此起彼伏
肝的疏洩功能一旦異常，會導致氣血瘀滯不暢，水溼無法被及時排出體外，導致臉上長粉刺、痤瘡等；
4、導致跟肥胖相關的疾病
肝功能失調，導致吃進去的熱量無法及時分解，就會逐漸留在體內，增加肥胖的機率，而常見的高血壓、糖尿病、脂肪肝、高血脂等疾病都跟肥胖有關。
肝是我們的“心肝寶貝”，非常脆弱，而如果不加以愛護，會影響到體內其他臟腑的正常運轉，而若不加以重視，等到檢查出什麼，說明已經出了嚴重的問題，再改善已經來不及了。
要想個降肝火，不提倡剛開始就吃藥，畢竟是藥三分毒，並且藥物副作用大，建議採用食療的方法，性質比較溫和，適合大多數人的體質，並且堅持使用，能收到很好的效果。
養肝茶食療小經方：
準備金銀花、菊花、葛根、決明子、桂花、牛蒡根，組成護肝茶，被稱為
肝臟“解毒王”，
燒開水後沖泡，
給肝洗洗澡，能疏肝解鬱，很好的給肝解壓
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