胰腺炎是胰腺組織的炎症性疾病，有急慢性之分，而誘發胰腺炎的危險因素有膽囊結石發展，長期過量飲酒等。病情兇險，發病速度快，沒有及時治療會帶來許多不良後果，因此要做好預防措施。另外，喝酒後有不良反應，很可能是胰腺炎到來，不可大意。
1、噁心嘔吐
長期過量飲酒不僅傷害肝臟，還會加速胰腺炎的到來，而在疾病發展期間會有許多不良症狀，如果喝完酒後明顯噁心嘔吐，不要單純認為是消化系統受到損傷，還可能是胰腺炎在發展。區域性炎症產生帶來刺激，大多數患者會有噁心嘔吐的表現，有時嘔吐物為胃部的內容物，也可能出現褐色液體，需要和普通的腸胃疾病區分。
2、腹部疼痛
有的人對酒精依賴，在過量飲酒後導致胰腺炎發作，常見的表現是腹痛。腹痛為主要的症狀，大多數患者中右上腹部會突然間疼痛，有時整個腹部都劇烈疼痛，隨著時間的推移疼痛感越發明顯，還可能讓腰背部位放射性疼痛。如果此時還攝入食物，疼痛往往會加重。當然，有的人不止是胰腺炎出現，還同時引發腹膜炎，則腹部的多個部位都會有不適感。
3、發熱
喝完酒後身體發熱，這種情況需要警惕疾病。一般有炎症出現，體溫會不正常，到了胰腺炎發展的階段可能同時還有細菌感染，受到感染後發熱會持續幾天時間。而正常人體溫穩定一般保持在37攝氏度左右，如果持續高燒，不要認為是小問題，需要找出病因並及時治療。
4、脂肪瀉
那些有胰腺炎在發展的人受到疾病的影響會有排便的異樣，有的人喝完酒後拉肚子，這種情況可能是出現脂肪瀉，受到疾病威脅不耐受油膩的食物，會發現排便的頻率增加，而大便會有表面髮油光、產生難聞氣味、出現特殊泡沫特徵。而身體健康的人排洩出來的糞便為長條狀、黃褐色、氣味也不會特別明顯，從這裡可以反映出是否出現健康問題。
5、胃口下降
在胰腺炎威脅健康時不少人會有胃口下降的表現，如果喝完酒後這種情況明顯，聞到油煙味噁心反胃，沒有什麼食慾，攝入的食物量明顯減少，可能是消化系統受到損傷，也可能和胰腺炎發展有關。這種訊號發出最好進行詳細檢查，同時遠離酒精了。