藏紅花是一種常見的香料，也是一種名貴的中藥材，具有強大的生理活性。其藥效奇特，尤其以活血養血而聞名天下。《飲騰正要》記載，藏紅花“主心憂鬱積，氣悶不散。久食令人心喜”。泡酒後還具有疏經活絡、通經化淤、散淤開結等功效。堅持服用可以提高人體免疫力。
那麼藏紅花的功效與禁忌是什麼？藏紅花可以和其它藥材一起泡酒嗎？今天小編就來帶大家學習一下藏紅花泡酒，方法很簡單趕緊學起來吧！
藏紅花酒
【藥酒配方】藏紅花50克，谷養康無新增泡酒專用酒5000毫升。
【製作方法】將藏紅花置入谷養康無新增泡酒專用酒中，浸泡一週後即可飲用。
【功效作用】月經不調、活血化瘀。
【服用方法】口服：每日3次，每次20毫升。
藏紅花安神酒
【藥酒配方】藏紅花30克，人參、大棗、柏子仁各15克，谷養康無新增泡酒專用酒5000毫升。
【製作方法】將上述藥材一起置入谷養康無新增泡酒專用酒中，浸泡後半個月即可飲用。
【功效作用】嚴重失眠、抑鬱症。
【服用方法】口服：每日睡前1小時服用，每次25毫升。
注：以上泡酒配方僅供參考，具體操作一定要在專業醫師指導下進行。服用治療性藥酒請遵循醫囑，適量飲用。
藏紅花泡酒注意事項（必看）
一、藏紅花泡藥酒用什麼樣的白酒最好？
據媒體報道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兌酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兌酒，卻說自己是純糧食釀造，為什麼敢說呢？因為食用酒精也是糧食釀造的，說自己是糧食酒沒毛病，但這不是真正意義上的無新增糧食酒。食用酒精酒與無新增糧食酒區別在於，無新增糧食酒是自然發酵釀造，含有多種有益物質，而食用酒精酒因為各種新增劑的原因本身對人不利，更會破壞藏紅花營養和口感。所以，藏紅花泡酒一定要選用無新增糧食酒最好，酒我用的是谷養康無新增的糧食酒。
二、藏紅花泡酒要用多少度白酒好，用什麼香型酒合適？
稍高度數的白酒更易於殺死原料的病菌，更有利於動物藥材中有機物的溶出，原料的水分滲出也會稀釋酒精度，而且隨著存放時間的推移，酒的度數也會下降，酒精度過低，長時間儲存易變質，因此藏紅花泡酒度數52~60度的無新增糧食酒。
藏紅花泡藥酒要選用清香型，清香型酒酸、脂類含量少，能更好的稀出藥材裡的藥效成分，不易飽和；清香型味道清淡，能夠最大程度保留藥材的香味物質，使酒香與藥香很好的融合，所以藏紅花泡藥酒要選用清香型白酒。
三、藏紅花泡酒不宜選擇塑膠桶
PET塑膠裝水很安全，但白酒具有很強酸鹼性，尤其是高度白酒，會把塑膠有害成分腐蝕到酒裡，為了健康起見，藏紅花泡酒一定要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶。
四、藏紅花泡酒用什麼容器比較好？
藏紅花泡酒要用陶壇或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑膠和金屬泡酒，塑膠金屬裝酒會逸出有害物質。而玻璃和陶瓷就不會出現這種情況，當然玻璃和陶瓷一定要選擇無鉛的，更安全健康，這也是我用谷養康無新增的糧食酒的另外一個原因，用的是無鉛環保玻璃，瓶子設計也非常人性化，酒未裝滿，特意留出幾千毫升空間，可以直接加入水果，免去購買酒和泡酒瓶子，非常方便。
五、選用藏紅花注意事項
藏紅花泡酒一定要選擇高品質藏紅花，一是要品質好有效果，二是不能有新增劑，這也是我選原材料的標準，不然沒有效果甚至影響健康，我用的是千齡山無新增藏紅花。
只有酒、容器、藏紅花等都用品質好的，泡出來的藏紅花酒才好喝有效，如果其中某一個品質不好，勢必會影響整體的效果。
藏紅花泡酒的作用及功效
1、增強體質
藏紅花泡酒可以消除細胞周圍的“垃圾”，增強細胞的免疫功能，提高人體抵抗力。
2、調神靜氣
藏紅花泡酒能及時促進人體血液迴圈的血氧供給，讓飲用者保持思維敏捷、心態平衡。
3、調節免疫
藏紅花可以透過其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強機體耐力和淋巴細胞增殖反應，從而提高機體細胞免疫和體液免疫，起到調整人體陰陽平衡的作用。
4、美容養顏
藏紅花泡酒可以促進血液微迴圈，讓每一個細胞都得到充足的水分和營養，使體內每一個細胞充滿活力，從而改善膚色使面板變得細膩有光澤。
5、預防栓塞
中老年人也可適量飲用一些藏紅花，可以起到預防心肌梗塞或腦血栓的作用。
藏紅花泡酒的禁忌
哪類人群不宜服用藏紅花？
藏紅花具有通經活血的作用，經期和孕婦慎用！
服用藏紅花需要注意什麼？1、藏紅花雖為良藥，但它的副作用也不可小視，沒有氣血淤積的人不要常吃。
2、服用藥酒後，半小時內最好不要吸菸。
3、西藥和泡酒不能同時服用，要間隔兩小時以上或遵醫囑。
4、藏紅花對神經系統有較強的興奮作用，服用過量藏紅花後，可能會出現因為興奮過度而導致的頭暈等症。
5、藏紅花造假嚴重，食用假藏紅花，不但沒有功效，可能後果嚴重，注意選購。
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