據資料顯示，
我國目前成年人糖尿病數量佔據世界第一，已經高達1.14億
。
換句話而言，差不多每10個人中就有1名糖尿病患者。
糖尿病的發生，除了遺傳因素之外，生活不良習慣才是重要因素之一。而在很多人印象中，糖尿病是因為吃了太多高糖食物。
但事實上，除了高糖，還有另外一種味道，也是糖尿病發生的“禍首之一”，但不少人卻選擇忽略，那就是————
長期吃太多鹽！
吃鹽太多，為何會導致糖尿病？
鹽是生活中必不可少的調味料，它可以令食物更加美味，也可以刺激食慾。
同時鹽中的氯化鈉也是人體必不可少的物質，它可以維持身體正常的代謝及細胞內外的滲透壓，同時還參與胃酸的形成。
但有研究分析，在其他生活方式相似的情況下，吃鹽較多的人，糖尿病風險也會足足增加2倍。
為何會引發糖尿病呢？主要有兩點：
一方面，
過多的鹽分會增加體內的“飢餓素”
，會
抑制胰島素的分泌
，讓人體“抵抗”胰島素，直接削弱胰島素的降糖能力，同時還會增加食慾，吃得多，自然肥胖也就上來。
另一方面，過多的鹽分會提高血壓，
破壞血管的損害
，從而增加得糖尿病的風險。
除了糖尿病，吃鹽過多還會造成哪些健康問題？
第一、降低抵抗力，增加腎臟負擔
長期飲食過鹹，高濃度的鹽可抑制呼吸道細胞活性，從而使呼吸道的抵抗力減弱，過多的鹽分還可減少唾液的分泌，使口腔內溶解酶含量減少，從而使呼吸道更容易受到病菌的感染，誘發感冒等疾病。
除此之外，鹽攝入過多，還可
增加腎臟負擔
，
促進尿蛋白的排洩
，引起
腎結石、身體水腫
等問題，使腎臟功能受損。
第二、影響人體對鈣的吸收
鹽的主要成分是氯化鈉，鈉攝入過多，可增加尿鈣的排出量，
腎臟每次排出6克鹽，相應的，身體就會損失60毫克的鈣
。
因此，鹽攝入越多，鈣的流失也越快，越容易患上骨質疏鬆。
第三、誘發心血管疾病、胃癌
長期高鹽飲食，鈉的攝入過多，可造成水鈉滯留，從而導致血壓升高，加重心臟負擔，長期如此，可引起
動脈硬化、心力衰竭
等問題。
此外，高濃度的鹽還可刺激胃黏膜，使胃黏膜抵抗力下降，增加患上胃癌的風險。
在日常生活中，該如何控制鹽的攝入？
鹽攝入過多對健康的危害性特別大，那麼，生活中應如何控制鹽的攝入量呢？
1、用一些天然食材替代鹽
除了鹽，還有一些其他的食材也可以用於烹調食用，一樣可以起到調味的作用，比如生薑、檸檬、八角、辣椒、大蒜、蔥、花椒等等。
此外，醋也是不錯的選擇，在烹飪食用時加入一些醋，可以讓食物更加鮮香，如此一來，可以大大減少鹽的使用量。
2、學會合理的烹調方法
生活中一些烹調小技巧也有助於減少鹽的使用量，比如烹飪食物時，可在食物快出鍋時加鹽，燉湯時要適量少放鹽。
同時還要注意減少糖的使用量，因為糖可掩蓋鹹味，使人們不知不覺攝入更多的鹽。
3、少吃高鹽食品
許多食物雖然吃起來沒有太多的鹹味，但加工過程中卻添加了不少的鹽分，比如麵條、餅乾、麵包等等。
建議大家購買食品時，可以先看看配料表中鈉的含量，如果鈉含量過高，應儘量少吃此類食物，以免影響到健康。
當然，預防糖尿病，也並不僅僅只是少吃鹽就能做到的。
除了控制鹽分外，每週至少5天，至少30分鐘的有氧運動，例如快走、慢跑以及游泳等。同時，在飲食上還需要注意葷素搭配，少吃高脂、高糖食品。
另外，保持正常充足睡眠，作息規律也是很重要的喲！
