北大研究:換一下鹽,每年拯救45萬人,告訴你鹽和健康的關係
時尚

北大研究:換一下鹽,每年拯救45萬人,告訴你鹽和健康的關係

調味料、下飯佐菜、零嘴也要少吃中國人控制鹽分有一定難題,因為有鹽的東西太多了,比如幾乎每天每樣菜都要用的醬油,我們吃進身體裡的鹽有一部分就是從各種調味料裡面而來,所以,限鹽並不單單針對食用鹽,調味品也要少放,用了鹽就可以不放醬油,二者選擇其...

鹽的價值之高超乎你的想象,除了製作食物以外還用來製作“鹹人”
歷史

鹽的價值之高超乎你的想象,除了製作食物以外還用來製作“鹹人”

我們人類和一些哺乳動物的生理特徵就是如此,鹽分(以鈉離子和鉀離子形式存在)在體內構成一個維持生理平衡的環境,一旦失去鹽分生命體就會出現各種各樣的障礙性反應,所以無論是哺乳動物還是冷血動物,其生理機制下必然會需要一定數量的鹽分來維持正常的運轉...

蜂群什麼時候喂鹽水?老蜂農:有了這個訊號,別再讓蜜蜂自己採鹽
健康

蜂群什麼時候喂鹽水?老蜂農:有了這個訊號,別再讓蜜蜂自己採鹽

雖然蜜蜂採集的花蜜和花粉中含有一定量的鹽分,基本能夠滿足蜂群對於鹽分的需求,但是如果外界蜜蜂匱乏或者是群內幼蟲多、採集蜂少時就會容易缺鹽,因此養蜂人如果養蜂人觀察到有較多蜜蜂飛往廁所或者停留在人身上不蜇人,而是採集汗液時,要為蜂群提供一些鹽...