喝酒應酬已經是人們的日常，尤其是過年過節、聚會放假，這些都少不了喝酒！那麼酒的危害大部分人都應該知道傷肝、傷腎，可是在中醫上酒的性質卻被分的更加詳細。
葡萄酒
中醫上的性質無外乎陰陽，然後從陰陽中分出寒溫熱涼——酒在中醫上實際就有溫熱涼三種性質。通常上我們說的高度的白酒、洋酒，這類叫熱，如果味道刺鼻，入口很嗆，中醫把這類歸類為大辛大熱之品；而入口醇香的，則是純熱的酒，前者容易讓人口乾、嘔吐，容易讓人發狂，而後者則做工精細，屬於上等酒，危害相對低一點。
米酒
像較低濃度的酒，像酒精含量在10%~40%的酒，我們稱之為溫性酒。比如20度以上的郎酒，在20度左右的黃酒、葡萄酒，都屬於溫性，無論入口如何，這類酒均比高度的熱性質酒傷害的少。而我們日常所見的啤酒則不然，屬於涼性，最大的不同點就是特別讓人容易出現腹脹，這是傷害人體脾陽的表現，長久下去，啤酒肚就這樣形成了。
米酒
實際上，無論是上面的任何一種性質，入了肚子，那麼首先影響的是脾胃，而脾胃是運化水溼的根本，可以說，經常喝酒的人，無論喝什麼酒，體內溼氣都比較重。需要明確指出的是——啤酒屬於寒溼多點，和白酒屬於溼熱多見。至於黃酒、葡萄酒、或者某些藥酒，卻帶有補益功效，所導致的溼氣性質也由這些泡酒材料而改變，比如葡萄酒、黃酒，就比較好，可以起到養血溫經之功，度數雖然溫性，但是適合體質宮寒的女性。
黃酒
酒越濃，帶有的辛味越大；藥材性質越辛辣，酒性則越強大；材料帶毒，其酒一樣帶毒。比如附子泡酒，鹿茸泡酒，這些都是特別強大得，甚至帶有毒性。