每到雨水頻繁的季節
深圳的公園、小區、路邊等
不少地方都能看到野生蘑菇
但是南都君再次嚴肅提醒：
紅傘傘、白杆杆
路邊的野生蘑菇你別饞
否則後果不堪設想！
近期，深圳福田、羅湖等地
均有人因食用野蘑菇
導致食物中毒
一天發生兩起中毒事件
深圳6人食野蘑菇後入院治療
福田：小區草坪採蘑菇，婆媳中毒
10月14日下午，福田區一名66歲的婆婆看見小區的草坪長了一片漂亮的蘑菇，於是採了幾朵回家。晚上19時左右，婆婆用新鮮採摘的蘑菇熬了一鍋美味的湯，與兒媳婦一同品嚐。
哪知晚上9時許，兩人開始上吐下瀉，於是前往北京大學深圳醫院就診。福田疾控專業技術人員前往該小區進行樣品採集，經鑑定，患者食用的毒蘑菇為大青褶傘，通常引起胃腸炎型中毒。
幸運的是，兩名患者食用的是胃腸炎型毒蘑菇，目前患者症狀穩定，暫無生命危險。
羅湖：一家四口同一天食用野生蘑菇中毒
無獨有偶，就在同一天，10月14日，羅湖區一家四口因食用野生蘑菇中毒，羅湖區疾控中心相關負責人介紹，患者採了幾種野生蘑菇食用，所食蘑菇中至少含有兩種毒素。
南都記者瞭解到，4名患者當晚19時左右進食自採蘑菇，1個小時後出現腹痛腹瀉、噁心、嘔吐等症狀，後到深圳市人民醫院急診科就醫。醫生表示，4名患者剛入院時有嘔吐症狀，其中2名患者伴有發燒症狀。
目前4名患者，3名已經出院，吃得最多的爸爸還在住院治療，無生命危險，各方面情況穩定。
羅湖區疾控中心相關負責人介紹，據調查，蘑菇採自深圳市仙桐體育公園廣場籃球場旁邊的草地，共採 50 餘朵，4名患者於當餐全部進食完。
經專家辨認，4名患者所食蘑菇中至少含有胃腸炎型毒素、致幻型的精神型毒素兩種。
此事近日也衝上微博熱搜
不少網友對採野蘑菇食用的行為
表示不理解
也有一部分人表示
家裡老人家不聽勸，特別苦惱
據統計
全國毒蘑菇中毒病死率高達21。24%
雖然經過醫生救治
以上案例中的人均脫離生命危險
但專家提醒
野生蘑菇切莫食用
趕緊將以下內容轉給家裡老人看看
專家提醒：
普通方法無法辨別蘑菇毒性
路邊野蘑菇千萬別吃
雨後，蘑菇生長，一天之內發生兩起誤食野生蘑菇中毒事件，為此，專家表示——
蘑菇種類多，外形各異，並不是只有顏色鮮豔的蘑菇才有毒，很多劇毒的蘑菇外形跟普通的食用菌非常接近，普通人無法透過外形來判斷蘑菇是否有毒，即使是專業人員也需要透過對菇類的外形、顯微結構、DNA 等多方面特徵結合才能準確地鑑定蘑菇的種類。
此外，蘑菇毒素成分也較複雜，加熱、和大蒜煮等民間方法均不能破壞其毒性。
這些華南地區常見的毒蘑菇
大家一定要警惕
對於預防毒蘑菇中毒
要切記 “ 三不 ”
不要輕信民間或網傳的一些無科學依據的毒蘑菇鑑別方法；
不要輕易採食野生蘑菇或來源不明的蘑菇；
不要輕易食用沒吃過或不認識的野生蘑菇。若誤食毒蘑菇，一定要立即去醫院就診。
那我們還能採蘑菇來吃嗎？
答案是千萬不能！
路邊的蘑菇不能採不能吃
要吃只能吃正規市場、超市出售的蘑菇
下面我們一起來認識一下
各類毒蘑菇引起的症狀
如果在食用蘑菇後有類似情況
請儘快就醫
01
急性肝損害型
引起急性肝損害型的毒蘑菇主要由含有鵝膏肽類毒素的一些種類所引起，包括：鵝膏菌屬、盔孢傘屬、環柄菇屬的一些種類，導致人們中毒死亡的絕大多數是鵝膏菌屬的種類。
近年來在我國引起中毒死亡事件的劇毒鵝膏類主要有：灰花紋鵝膏、致命鵝膏、淡紅鵝膏、假淡紅鵝膏、裂皮鵝膏等。
含有鵝膏肽類毒素的毒蘑菇
引起的中毒症狀明顯表現4個階段
▽
潛伏期（6～12h）：誤食鵝膏菌後，一般發病較慢，有6～12h的潛伏期，也有病例到20h後才出現中毒狀。具有6～12h潛伏期這一特點對於中毒診斷有很高的價值，因為大多數其他蘑菇食用後2h以內就表現出症狀。
急性胃腸炎期（6～48h）：潛伏期過後出現噁心、嘔吐、劇烈腹痛、“霍亂型”腹瀉等腸胃症狀。這個時候的肝功能指標往往是正常的，這個階段一般維持12～24h。
假愈期（48～72h）：胃腸期過後，症狀消失，近似康復，1～2天無明顯易見症狀，容易給臨床醫生和患者造成一個康復的假象。在這個階段儘管臨床症狀得到改善，但肝功能酶穀草轉氨酶（AST）、谷丙轉氨酶（ALT）和膽紅素開始上升，腎功能也開始惡化。
內臟損害期（72～96h）：假愈期過後，患者重新出現腹痛、帶血樣腹瀉等症狀，病情迅速惡化，出現肝功能異常和黃疸、肝腫大、轉氨酶急劇上升，最後肝、腎、心臟、腦、肺等器官功能衰竭，5～16天患者死亡。
02
急性腎衰竭型
引起急性腎衰竭型的毒蘑菇有兩類：含奧來毒素的絲膜菌屬的一些種類和鵝膏菌屬的一些種類。
其中由鵝膏菌屬引起的急性腎損害較為常見，主要種類有：假褐雲斑鵝膏、赤腳鵝膏、擬卵蓋鵝膏和假褐雲斑鵝膏近似種。
其引起的症狀為——
誤食中毒後具有8～12h的潛伏期，之後出現嘔吐、腹瀉、腹痛等腸胃症狀。
從誤食到肝腎損害一般是1～4天，肝轉氨酶升高約為正常上限的15倍，反映出肝功能中度受損。
腎功能損害的表現為急性腎小管間質腎病，臨床表現少尿或無尿。
03
神經精神型
這型別的中毒症狀存在於毒蠅傘、豹斑毒傘、角鱗灰傘、臭黃菇及牛肝菌等毒蘑菇中。
其引起的症狀為——
潛伏期約為1～6小時，臨床症狀除有輕度的胃腸反應外，主要有明顯的副交感神經興奮症狀，如流涎、流淚、大量出汗、瞳孔縮小、脈緩等。
誤食牛肝蕈者，除胃腸炎症狀外，多有幻覺（小人國幻視症）、譫妄等症狀，部分病例有迫害妄想，類似精神分裂症。
04
胃腸炎型
很多蘑菇被誤食後可引起胃腸炎型中毒，我國引起胃腸炎型中毒的主要種類有：大青褶傘、擬乳頭狀青褶傘、網孢海氏牛肝菌、肥腳白鬼傘、有毒新牛肝菌、黃粉末牛肝菌、日本紅菇、點柄黃紅菇、琥珀乳牛肝菌、鉛紫牛肝菌、苦粉孢牛肝菌和新苦粉孢牛肝菌。
其引起的症狀為——
誤食該類蘑菇後，大多數在食後15min至2h出現症狀，主要表現為噁心、嘔吐、腹絞痛、腹瀉。
可能伴有焦慮、發汗、畏寒和心跳加速等症狀。大多數情況下，這種胃腸炎症狀在8～12h後會自發消退。
05
溶血型
鹿花蕈，也叫馬鞍蕈，含有馬鞍蕈酸，有強烈的溶血作用。
其引起的症狀為——
誤食後症狀出現快，一般30min至3h即出現噁心、嘔吐、上腹痛和腹瀉等胃腸道症狀。
不久，溶血的發展導致尿液減少甚至無尿，尿液中出現血紅蛋白及出現貧血。溶血會導致包括急性腎衰竭、休克、急性呼吸衰竭、瀰漫性血管內凝血等併發症，這些併發症的發生能顯著增加死亡率。
06
橫紋肌溶解型
由毒蘑菇引起橫紋肌溶解的症狀最先在法國報道過，由於誤食油黃口蘑引起12例橫紋肌溶解，其中3人死亡。
之後相繼在中國臺灣、日本和中國大陸報道了由亞稀褶紅菇引起橫紋肌溶解並導致數十人死亡的中毒事件。
其引起的症狀為——
誤食亞稀褶紅菇後，發病時間最短的為10min，其餘均在1h內出現症狀。
症狀開始時表現為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉現象，並有乏力感，24h後，出現全身乏力明顯、肌肉痙攣性疼痛、肢體乏力、明顯的腰背痛、肌肉痠痛、胸悶、心悸、呼吸急促困難、血尿或血紅蛋白尿，出現醬油色尿，嚴重者最後導致多器官功能衰竭死亡。
07
光過敏性皮炎型
在我國，引起光過敏性皮炎型的毒蘑菇主要有兩種，一種為汙膠鼓菌，另一種為葉狀耳盤菌。
其引起的症狀為——
汙膠鼓菌和葉狀耳盤菌的中毒症狀相同，屬日光過敏性皮炎型症狀。潛伏期較長，最快食後3h發病，一般在1～2天發病。
主要表現為“日曬傷”樣紅、腫、熱、刺癢、灼痛。開始多感到面部肌肉抽搐，火燒樣發熱，手指和腳趾疼痛，嚴重者面板出現顆粒狀斑點，針刺般疼痛，發癢難忍，發病過程中伴有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、乏力、呼吸困難等症狀。在日光下會加重。經4～5天后漸好轉，病程長者可達15天。
最後再次奉勸大家一句
路邊的蘑菇不要採
珍惜生命，遠離毒蘑菇
另據福田區疾控中心、福田區衛健局、健康福田