石榴在中國傳統文化中是一種吉祥的水果，寓意多子多福、吉祥如意，屬於一種營養價值很豐富的水果，少量的吃一些石榴不但可以補充身體所需要的維生素b族，起到安神醒腦、調節失眠的作用，而且可以吸收其中的維生素c，可以有效的對抗自由基，起到美容養顏的功效。石榴汁的蛋白質和脂肪含量也比較豐富，能夠促進新陳代謝，石榴中的鈣離子可以有效的增加骨骼的強度，防止骨質疏鬆。下面就隨小編一起來看看石榴的功效與作用，石榴不能和什麼一起吃！
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石榴的功效與作用
1。強身健體
石榴作為一種寶石，是可以養人的。它的很多微量元素，可以透過面板進入到人體裡面。而且它還能夠促進細胞的新陳代謝，讓人充滿活力。能夠加快傷口癒合，減輕肌肉痠痛，緩解精神的疲憊等等。
2。殺菌抗病
石榴含有醇浸出物以及果皮水煎劑，有廣譜抗菌的作用，霍亂弧菌、對溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等致病菌都能起到明顯的抑制作用，尤其是對志賀氏痢疾桿菌的抑制作用最強。因此，石榴能起到殺菌抗病的效果。
3。延緩衰老
食用石榴對於延緩衰老也有較好的作用，吃石榴時，可以吸收其中紅石榴多酚、花青素、維生素C，這些物質具有較強的抗氧化性，能夠延緩衰老。
4。驅蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絛蟲的殺滅作用更強，可用於輔助蟲積腹痛、疥癬等。
5。鎮定安神
對於熬夜和睡眠不好的人來說。石榴也是很有作用的，它可以很好的促進人的睡眠。緩解緊張的心情，放鬆心態，安心睡覺，恢復自己最好的精神狀態。
6。美容養顏
石榴中含有大量的礦物質，同時還含有石榴多酚和花青素兩大有效的抗氧化成分。不止如此，石榴還富含維生素C、維生素B6、維生素E、葉酸、亞麻油酸以及鈣、鎂、鋅等礦物質，能夠迅速的補充肌膚所丟失的水份，使肌膚更加光滑水嫩。
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石榴不能和什麼一起吃
1、西紅柿
西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話，容易造成營養的吸收不足，同時可以對胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大的異常的，但是最好還是可以分開服用，這樣就不會造成這個不良影響的。
2、螃蟹
石榴不能和螃蟹一起吃。螃蟹中的蛋白質和鈣與石榴中的鞣酸混合會降低蛋白質的營養，其中的鈣質與鞣酸會形成一種不易消化的物質，刺激腸胃。兩者同食可能會引起嘔吐、噁心等症狀，所以兩者不能同食。
3、西瓜
石榴是溫性水果，但西瓜則是寒性水果，二者一溫一寒，功能相反，最好不要同吃。
4、土豆
石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海參
海參與石榴相剋。海參含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食，可導致蛋白質凝固，消化吸收困難，並可出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
