絕大多數人都“談癌色變”，這的確情有可原，因為在當前的醫學水平下，絕大多數的癌症，一旦患上，基本就等於宣判了死刑。
民間有“十個癌症九個埋，還有一個不是癌”的說話，這無疑反映了大家對癌症的恐懼。於是，只要與預防癌症沾邊的話題、方法、保健品，大家都不會吝嗇自己的時間和金錢，想方設法也要搞到。
01
坊間流傳的防癌方法，都是對的嗎？
1. 吃大蒜抗癌？
大蒜抗癌的說法由來已久，反正從小時候就聽大人講：多吃蒜，大蒜對身體好，可以殺菌、降壓，還能夠抗癌呢。
事實真像大家說的那樣嗎？
其實，大蒜抗癌這一說法在醫學界還是有不少爭論的。
一方面認為大蒜含有大蒜素、硫化物等物質，這些物質是可以抗癌的，但另一方卻認為現有的臨床實驗無法證明吃大蒜可以防癌，因此這是無稽之談。
姑且先不論大蒜致癌與否，從常理來看，
即使一種食物對健康有益，也不能過多的進食，一定要注意飲食均衡，合理搭配。
2. 吃秋葵抗癌？
秋葵可以說是現如今餐桌上的明星，涼拌秋葵我也覺得很好吃。
因此秋葵含有豐富的微量元素以及維生素，很多商家也把它比作“綠色人參”、“植物黃金”，更聲稱它能抗癌。秋葵抗癌的說法是因為科學家從秋葵體內含有一種抗癌物質，所以很多人把它等同於秋葵能夠抗癌。
其實這明顯是無稽之談，因為
抗癌和含有抗癌物質並不等價，大家也不可能單純靠吃食物預防癌症。
除了大蒜、秋葵，還有銀杏、洋蔥、生薑、紅杉樹。。。都被大家認為是抗癌的食物。
所以我們都可以看出，這都是因為科學家從這些植物裡提取了一些抗癌物質，所以才被大家吹得神乎其神。
但是，它真的這麼有效嗎？小編負責任的講，
有一定效果，但是並不明顯。
以紅杉醇為例，它是治療卵巢癌的化療藥物，但是如果想從紅杉樹中提取一個病人所需的量，大概需要幾噸左右的紅杉樹。
你覺得你的胃可以一次性吃這麼多抗癌食物嗎？顯然是不行的。
02
我們對癌症真的就束手無策了嗎？不！
世界癌症研究基金會和美國癌症研究所組織基於研究證據，提出過一些明確有效的防癌措施，主要有6條：
1。在避免體重過輕的前提下，
儘可能瘦
；
2。
限制飲用含糖飲料，
限制食用能量密集型食物（尤其是含糖高或纖維素量低或高脂肪的加工食品）；
3。多吃各種
蔬菜、水果、全穀物和豆類
食品；
4。
少吃紅肉
（如牛肉、豬肉），
少吃加工肉製品
（注意，是少吃，不是讓大家不吃）；
5。
戒菸戒酒；
6。
限制鹽分（鈉）攝入。
科學防癌，需要從每一個細節做起，注重平時的生活健康，保持體檢的習慣，才能有效地預防癌症的發生或病情的惡化。