現代人生活節奏快，工作壓力大，尤其是廣大的上班族，工作壓力大，經常加班，常常省掉這頓，湊合那頓的，
長期不規律的飲食導致不少人都患上了胃病。
不止這樣，精神壓力增加也可能導致胃病，那有沒有什麼方法能緩解胃痛呢？
有人說香菜可以治療胃病，提起香菜人們再熟悉不過了，它經常被人們用來當調料。
可是
香菜真的能治療胃痛嗎？
【吃香菜能緩解因這兩種引起的胃痛】：
1、胃寒
中醫認為，香菜闢一切不正之氣，有溫中健胃的作用。
寒性體質的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良等症狀。
2、因食用油膩食物積滯後引起胃痛
香菜，味辛性溫，入肺、脾經，具有健脾消食、發汗透疹作用。
除了常用於麻疹初期透發不暢外，還用於食滯胃痛，對於因油膩食物積滯引起的胃痛有一定的治療作用。
【香菜治胃病原理】：
香菜別名胡荽、香荽。香菜之所以香，主要是因為它含有揮發油和揮發性香味物質。
且香菜營養豐富，香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等，其揮發油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可開胃醒脾。
香菜怎麼做才能緩解胃痛助消化？
李時珍在《本草綱目》中說，香菜可消谷，補虛，治五臟。
看來香菜治胃痛早在古代就有記載了，胃寒或吃太油膩不消化者不妨可試試。
【材料】
：香菜50克，生薑10克，紅糖10克，水400毫升。
【做法】
：將50克香菜洗淨切段，10克生薑洗淨切片，然後和10克紅糖一起放入沙鍋，加水400毫升，用中火煮20分鐘即可，喝湯，每日1劑，分早晚兩次服。
注：
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