如今越來越多的人懂得養生，尤其是現在到了春季，有很多人開始食用野菜養生。說到野菜肯定要說到蒲公英，蒲公英的食用方法有很多，不僅能入菜，還有一定藥用價值。蒲公英具有很好的清熱解毒功效，而且還能有效對抗炎症，比如說乳腺炎，而且還能有效養肝利膽，對面板疾病也有一定的功效。
生活中有些人會生吃蒲公英，也就是用蒲公英拌菜，也有一些人會用蒲公英煎水或者是泡水喝。雖然說蒲公英泡水能給身體帶來很多好處，但是喝蒲公英泡水也有一些禁忌，如若不清楚，可能會帶來反效果。蒲公英泡水好處多！但泡水時也是有禁忌的，可很多人都忽視了！
你還在喝蒲公英泡水嗎？喝蒲公英泡水有禁忌，你很可能忽視了！
用量過多都知道喝蒲公英泡水對身體好，所以為了增大這種功效，可能會加大蒲公英的用量，其實這種做法可能會適得其反。因為大量服用蒲公英可能會造成腸胃不適，尤其是腸胃本身就不好的人，可能會引發腹瀉、嘔吐、噁心等症狀。這是因為蒲公英劑量過大，會造成體內腎小管的變窄，進而會帶來一些不適症狀。
容易出現過敏反應雖然說蒲公英泡水好處多，很多人都會用起來養生，但是蒲公英泡水並不適合所有人，有些人喝了蒲公英泡水之後，很可能會過敏。所以若你在服用蒲公英之前，或者是喝蒲公英泡水之前，最好先做一下測試，如若食用之後感覺到渾身瘙癢，或者是身上出現蕁麻疹，就屬於過敏症狀，就不要再食用蒲公英了。
容易引發陰寒證陰寒症的典型症狀是寒熱不分，而造成寒熱不分的情況，主要是因為藥不對症，也就是說沒有根據身體的實際狀況進行判別，就直接使用某些藥物。如若患者本身體質就較差，如果還堅持喝蒲公英泡水，或者是吃蒲公英來養生，因為藥不對症問題，不僅不利於病情的恢復，還可能會使患者食慾不振，身體狀況變得更差，所以說服用蒲公英也要慎重。
雖然說蒲公英具有很好的藥用價值，但如若不注意蒲公英的使用禁忌時，反而可能會給身體帶來副作用。而且蒲公英本身會帶有苦味，而如若覺得不適應這種苦味，或者是想要減少這種苦味，可以先將蒲公英焯水一兩分鐘，然後再進行烹飪，能有效減少苦味。