胃黏膜是身體上的一道保護膜，可保護胃部，避免受到胃酸刺激。不過胃黏膜脆弱，人們情緒波動大、吸菸酗酒，亂用藥物、不良的飲食以及環境和細菌感染都會對胃黏膜帶來不同程度的損傷。胃黏膜損傷和修復一直處於動態平衡狀態，這樣才能維持胃部正常運轉。當胃部承擔的負擔太重以及受到強烈刺激時，可打破動態平衡，使得胃黏膜受到嚴重損害，根本不能恢復到以前的樣子，進而引發一系列症狀，如上腹部疼痛、噁心嘔吐以及腹瀉等，那胃黏膜為什麼會發生損傷。
胃黏膜為什麼會發生損傷？
1、總是暴飲暴食
暴飲暴食可損害胃黏膜，引起胃炎，誘發消化不良。胃部在固定的時間分泌胃酸，胃酸分泌量跟自身進食量成正比。若暴飲暴食使得胃酸不能分解太多食物，從而引起消化不良。另外暴飲暴食會突然撐大胃部，輕則只是損害胃黏膜，重則可引起胃壁破裂。
2、吃太多辛辣刺激性食物
一般胃功能受損的人胃壁較薄，若吃太多辛辣生冷食物不能及時讓胃黏膜修復，進而加重對胃壁帶來的損傷。腸胃功能不好的人應多吃具有溫補養胃功效的食材，遠離生冷油膩以及辛辣食物，不然增加腸胃負擔。
3、總是熬夜晚睡
處於休息狀態時胃部可分泌大量蛋白質來幫助修復胃黏膜，保護胃壁，避免受到胃酸侵蝕。但總是熬夜，不能讓胃部得到自我修補，而且也會使得胃部分泌太多胃酸，進而侵蝕胃壁。所以需合理安排作息，做到起居有常，按時起床按時入睡，這樣才能讓胃黏膜得到自我修復，幫助養護五臟健康。
4、從來不吃早飯
早晨醒來後胃部會按時分泌胃酸來消化食物，但不吃早餐，會使得胃酸在胃部積聚，進而損傷胃黏膜，腐蝕胃壁。另外胃酸長時間在體內堆積，其中的淡鹽酸可產生氣體，從而引起打嗝嘔吐以及胃酸反流，灼傷食道，誘發胃部炎症或潰瘍。
如何預防和治療胃黏膜損傷？
1、保持飲食清淡
不管什麼時候飲食都要以清淡為主，少吃或不吃油膩和辛辣食物，不然會使得太多膽汁分泌，從而加重反流。吃飯時做到細嚼慢嚥，每口飯咀嚼20~30下，不能暴飲暴食，也不能吃過於粗糙和太燙的食物。
2、調整好生活習慣
平時禁菸戒酒，少喝濃茶、濃咖啡以及各種甜飲料，不能濫用對胃黏膜有刺激性的藥物。必要時需合理用胃黏膜保護劑，能增強胃黏膜屏障作用，防止受到損傷因子傷害。
溫馨提示
胃黏膜一旦受到損害就是不可逆的過程，因此需做好保護和防範工作。平時合理安排一日三餐，不管有多忙都要保證有營養早餐攝入，每頓飯只吃7~8分飽即可，不能暴飲暴食。不妨多吃能保護胃黏膜的食物，如牛奶、大麥或麥芽等，能促進胃黏膜潰瘍面癒合。同時保持規律作息，避免熬夜，讓胃部有足夠的時間來修復。