亞太日報 Hannah
近日，有科學家稱葡萄酒是唯一對健康有益的酒精飲品，適度飲用葡萄酒可以降低死亡率。
目前，英國國家醫療服務體系（NHS）的指導方針規定，人們每週飲酒不應超過14個單位，而一些研究報告稱，合理飲酒比不喝酒更健康。
然而，安格利亞魯斯金大學一項為期7年，擁有446439名參與者的新研究發現，即使飲用少量的啤酒、蘋果酒和烈酒，也會增加心血管疾病、冠狀動脈疾病、中風和癌症的風險。
研究發現，唯一對健康有益處的是經常飲用葡萄酒的人患冠狀動脈疾病的風險降低。
該研究小組指出，即使適量飲用啤酒、蘋果酒或烈性酒，心血管疾病的風險也會增加30%。但是，喝葡萄酒的人則將患病風險降低了大約5%到10%。
“即使是少量飲酒也可能有害。”安格利亞魯斯金大學的魯道夫·舒特博士說：“我認為我們低估了飲酒的風險。英國目前的建議是每週飲酒不超過14個單位。這相當於7升普通啤酒，大約9杯125毫升的葡萄酒或14個單位的烈酒。然而，我們的研究結果表明，即使是少量的酒精也會對我們的健康有害。”
“之前的研究表明適度飲酒比戒酒更好，這是有缺陷的，因為他們沒有考慮到，許多人戒酒是因為已經生病才戒酒的。不飲酒者包括那些因為健康問題而戒酒的人，這使得他們成為高危人群。”舒特博士補充。
“將一組少量飲酒者和一組‘高風險’不飲酒者進行比較，可能會得到酒精對健康有益的錯誤結論。”
冠狀動脈疾病和飲用葡萄酒之間有著不可否認的聯絡。然而，這只是在冠狀動脈疾病中觀察到，在其他心血管疾病中並沒有觀察到。“這種關係在不含酒精的葡萄酒中也可以觀察到，表明這種益處來源於葡萄酒中的多酚而不是酒精。”
舒特博士繼續補充說，“葡萄酒已經被證明會增加血壓，因此在某些方面可能對健康有害。”
（來源：亞太日報 APD News）