一直以來，陳皮都是人們喜愛的養生食材，有“一兩陳皮一兩金”的說法。除此之外，陳皮還是提高食慾的好幫手。今日，來一起看看陳皮的妙用吧！
陳皮的3大妙處
1
鎮咳祛痰
陳皮所含的揮發油具有刺激性被動祛痰的作用，食用後可以使痰液容易咳出。另外，它對支氣管有微弱的擴張作用，能夠起到平息哮喘的效果。
2
提高食慾
陳皮所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，有助於促進消化液分泌，將腸管內的積氣排除，其芳香健胃、驅風下氣效果顯著。
3
降血壓
增加心臟的收縮能力，能夠使血壓降低，心率減慢。陳皮中的果膠，也能預防高血脂症引起的動脈硬化。
中醫上常說，“百年陳皮，千年人參”，陳皮有著非常高的藥用功效，它跟不同食物搭配，能做成藥膳。滋補線上在這裡給大家分享一下。
陳皮藥膳
1
陳皮+檸檬
潤腸通便：便秘主要是由於生活習慣和腸道乾燥引起的，經常喝陳皮檸檬茶可以潤腸通便。
咽喉不適：冬季容易上火、咽喉腫痛，經常喝陳皮檸檬茶，可以預防咽喉問題！
2
陳皮+梨
風寒咳嗽：陳皮能滋陰潤燥，對風寒咳嗽有很好的效果，加上梨不僅能驅走風寒、止咳化痰，還可以滋陰潤肺，改善無痰乾咳。
3
陳皮+蜂蜜
消炎解毒：陳皮含有的橙皮苷可以調節血糖血脂平衡，跟蜂蜜一起喝能起到抗炎解毒作用。
美容護膚：陳皮水加上蜂蜜混合在一起，不但富含有豐富的氨基酸等營養物質，還具備非常好的保溼效果。
4
陳皮+胎菊
清肝明目：胎菊中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素群，配合陳皮食用不僅清肝明目，還可以改善肝血不足，改善視力。
提高抗病力：胎菊中氨基酸種類齊全，有助於促進人體內抗體的合成，增強自身免疫功能，提高抗病力。
5
陳皮+生薑
緩解感冒：容易乏力，免疫力下降，經常泡上一杯陳皮生薑茶，不僅可以止咳化痰，亦有預防感冒作用。
排汗解熱：薑辣素能加快血液迴圈，使毛孔張開，排汗量增大，隨著汗液帶走體內的餘熱，有助於驅除體內風寒。