看到褪黑素這仨字，你是不是覺得這東西一定可以“去黑美白”？實際上，褪黑素跟美白沒有關係。有關研究顯示，褪黑素在我們的睡眠中有著重要的調節作用。
褪黑素又叫做松果體素，是哺乳動物和人類的松果體中可以分泌的一種吲哚類激素，它不光存在於哺乳動物和人體中，也存在於原核生物、真菌、植物等生物中。作為松果體分泌的內源性激素，它具有參與調節人體晝夜節律和睡眠的作用。
褪黑素在人體內的分泌主要受光刺激的影響，光線越強烈褪黑素分泌越少，夜間褪黑素分泌量比白天多5～10倍，在凌晨2～3點達到最高。這也是睡前開著燈，玩手機、電腦容易睡不好的原因，光線刺激會使褪黑素的分泌減少，從而影響睡眠。
褪黑素雖然也是一種激素，但在體內的代謝較快，會很快被排出體外，適量食用不會對人體健康產生危害。我國目前批准褪黑素作為保健食品原料使用，其功能僅限於改善睡眠。
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