沈家洪城土貨火鍋
土貨&火鍋結合的先驅者
全國302家分店
,家家好評無數
刷爆重慶火鍋界
不管你是重慶哪裡人
在這裡
都能用家鄉土貨燙火鍋
保準讓你吃出過年般的紅紅火火
一個正宗的重慶火鍋鍋底,用料絕對講究,
純正的紅油鍋底
,精選上等辣椒花椒等輔料,讓火鍋鍋底口感厚重,
越吃越有味!
不同於紅湯鍋底的香辣,中間用
土雞湯製成
的鴛鴦鍋底,用湯勺輕輕一舀都是滿滿的肉,裡面還有火腿、平菇、番茄。。。看起來色澤誘人,聞起來鮮香濃郁,簡直是營養滿分啊!
吃一口火鍋再喝一口雞湯,
鮮美的雞湯帶有一絲回甜,和渾厚的紅油在口齒中混合交織,冬天裡喝上一碗,超級舒心,暖胃必備~
在重慶,只有這家火鍋店,可以
一次性吃遍重慶四十個區縣土貨
,可口菜餚任你選擇!新鮮,正宗,獨特可口,一定讓你滿足感爆棚!
羅田土雞蛋
吃火鍋煮雞蛋,絕對不可多見。來自於
羅田的土雞蛋
,是店裡的一大特色,來自真正天然農家散養的雞蛋,不用任何飼料飼養,吃起來特別的香。
輕敲入鍋,雞蛋破殼而入,你可以根據自己的口味,分別放入紅湯鍋底和清湯鍋底內
中火慢慢烹飪,
不要過多的去攪拌,等待5分鐘的時間,浮起來即可品味。
綿密的蛋黃,加上蛋白的鮮嫩,
這絕對是土雞蛋中的戰鬥機!經過紅湯鍋底昇華後的雞蛋,味道吃起來更加鮮辣。而在土雞湯里加持過的雞蛋,保留著雞蛋原有的鮮香,口感也是令人陶醉~
城口老臘肉
在重慶臘肉界最出名的,就是來自城口的臘肉,而沈家洪城土貨火鍋更是將最正宗的城口臘肉,帶進了鍋底裡,讓你在火鍋裡也能
吃到忘不掉的味兒。
與平時炒菜的臘肉略有不同,在紅湯鍋底裡煮過後的臘肉,煙燻味會少很多,口感也更佳的軟嫩,
臘肉一點都不膩人,
保準讓你吃完一塊還想來第二塊!
城口香腸
同樣優秀的還有城口香腸,被薄切的香腸,
每一塊都肥瘦相間,
看起來也是十分誘人。
將香腸放入紅湯鍋底內,燙熱後的香腸晶瑩剔透,一口一片正好合適。除此之外,你也可以不入鍋直接開吃,
川香的麻辣味
在唇齒中迸發,每口都超讚!
城口臘排骨
結合精選優質肋排,
形成紮實筋道的獨特風味,在舌尖與口腔中恣意流淌,餘味令人回味無窮。
醃製好了的臘排骨,你可以直接拿起來啃或者丟下鍋煮,煮出來後的排骨色香誘人,咬上一口,
緊實的肉質非常飽滿,
煙燻的味道不鹹不淡的穿插其間,好評!
山貨拼盤
吃肉吃多了容易膩,那就來一份
山貨拼盤解解膩。
經過紅油鍋底昇華後的幹豇豆、幹黃花、霸王花,吃起來特別有嚼勁,裹上碗裡的蒜末一起塞入嘴裡,入嘴爽口,這份,滿分~
三味煎蛋
分別用
豇豆、韭菜、玉米
煎制而成的蛋餅,再放上一片午餐肉,在紅湯鍋底涮燙過後,吸滿了濃郁的麻辣湯汁,一口蛋配上一口肉,香辣十足又營養滿分,每一塊都是舌尖上的誘惑~
屠場鮮毛肚
作為重慶火鍋的招牌,毛肚絕對是
必不可缺
的一道菜。每一片毛肚光看紋路就知道品質不一般,均勻的氣孔和健康的彈性,散發著食材最本身的新鮮。
夾一片毛肚在鍋裡“七上八下”,整片毛肚便活了起來,
爽脆的口感
讓每一次咀嚼都自帶“咔嚓”音效,果然,成年人的快樂,來一份鮮毛肚即可擁有。
生摳鮮鵝腸
有鮮毛肚的桌子上,就必須要有鮮鵝腸搭配!
每根一拇指寬的鵝腸,
在經過精心的處理後,變得格外的乾淨剔透。
又新鮮又長的鵝腸,涮燙的時間一定要對,在
心中默唸15秒
馬上送入口中,“咯吱咯吱”的口感簡直讓人一根接一根,根本停不下來!
雪頂玉米汁
新鮮現做
的玉米汁,絕對不新增任何其他成分,搭配奶油的香甜,每一口暖心又暖胃!
榴蓮芒果冰湯圓
挖上一勺放入口中,瞬間愛上它!混合著榴蓮和芒果的清香和冰湯圓的軟糯彈牙,一絲甜味的清涼從舌尖蔓延開來,
是小仙女的最愛~
吃土冰湯圓
而這款灑滿奧利奧碎的吃土冰湯圓,相比於前者更加甜膩,也更適合解辣!冰鎮感覆蓋了強而刺激的辣味,
一邊嚼一邊釋放香甜,
爽翻!
龍眼椰果冰
吃了這麼多,最後再來一份龍眼椰果冰“殺割”!現點現做,
甜而不膩,冰而不涼的口感,
釋放在口中每個角落,冰火兩重天,安逸得很~
現在,
「沈家洪城土貨火鍋」楊家坪店
全面升級,趕緊約上你最親愛的小夥伴,去打卡吧~
標誌性的紅色佈局
,像極了過年的感覺,紅色桌椅、白色的牆角、中式的吊頂裝潢。。。這是沈家洪城土貨火鍋專屬的色調。
門店足足兩層高,還有
獨立的包間
,私密的空間,讓聚會也變得更加的舒適。
還在等什麼?12月9日,我們不見不散!
楊家坪店
店鋪地址:
九龍坡區楊家坪保利花園半里玫瑰園(404車站旁)
營業時間:
11:00-03:00
電話:
13022322218
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