JW Kitchen ——- 哈囉喂！共赴舞會一起狂歡
2021年10月29日至10月31日，JW Kitchen打破平靜的夜晚，讓你置身於奇妙的狂歡派對。長夜漫漫，南瓜金湯火鍋，麻辣火鍋，鹿骨火鍋，現場切進口牛肉和羊肉，七種各式海鮮，紐西蘭烤羊腿，大閘蟹，糖炒栗子，各式南瓜主題熱菜，萬聖節主題甜品，各路南瓜紛紛傾巢出動。一連三天為你準備詭異神秘裝扮，喬裝打扮參加“假面舞會”。專業人員為您提供舞會化妝及服裝配飾，舞蹈老師帶領小朋友一起跳萬聖節“討糖舞”帶你真正感受萬聖狂歡。10月31日更有現場魔術師表演，體驗神秘莫測的魔法課堂。在萬聖節氛圍裡，酒店工作人員將活躍於賓客之間，精美伴手禮奉上，為你留下難忘瞬間。
Casalingo ——- 與南瓜的約會
2021年10月29日至11月1日，今年的萬聖節可以有點不簡單，微弱的南瓜燈發出訊號，在Casalingo義大利餐廳與南瓜來場約會，揭開城堡的真實面目。笑容詭異的南瓜燈，行蹤飄忽不定的南瓜精靈服務生將為您奉上一場“南瓜聖宴”。金瓜瓤意式南瓜燴飯和西班牙5J火腿，端上餐桌映入眼簾的5J火腿有著大理石般條紋分佈的白色脂肪“晶體”，咀嚼時紅肉帶有嚼勁，脂肪入口即化，肉的鹹香與豐潤脂香蔓延口腔清爽而不油膩，搭配義大利特有的燴飯，米飯濃郁粘稠的質地，秋季潤燥又美味的南瓜，簡直就是神仙搭配。全天候供應， 套餐中還包含一杯含酒精雞尾酒或氣泡酒或者無酒精飲品任選。
「Crafted Health」健康概念
以不含防腐劑的新鮮天然健康食材入饌
著名健康飲食理念「Crafted Health」著重以天然的原生食材及本土農產品入饌，既有益健康，又能保護環境。JW Kitchen保證所有自助餐美食均為新鮮製作，包括調味醬汁在內，全部不含加工食品。主廚Oliver Fu表示：“我們的廚師團隊四出蒐羅優質的本土天然食材、新鮮的海產及肉類，以烹飪出健康美味的菜式，並於充滿活力的互動美食劇場中一一呈獻。”
Casalingo — 精雕細琢的義大利美食
北京粵財JW萬豪酒店卡薩琳戈餐廳廚師團隊根據當天新鮮的食材制定的每日特色菜餚、甜點以及與之搭配的葡萄酒都會在這裡呈現。卡薩琳戈餐廳內設有窖藏豐富的特色酒吧，為賓客提供多達32種葡萄酒，包括產自義大利、智利等各國的美酒均可按半杯、整杯及半瓶出售。無論賓客從酒水單還是菜品單選擇，都能輕易找到與之相搭配的美食或美酒。