名氣不大但是好喝的白酒,這3款優級純糧食酒,老酒友無限復購

白酒是我國當下最主流的酒水品類,在中國的生活和社交日常中有著非常重要的作用,其不僅是一種飲料,更是一種文化衍生品,融入到了日常的生活工作當中。隨著老百姓對於生活品質要求的提高,大家對於白酒品類和品質的需求也越來越高了。

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不過,隨著時代的發展,新工藝酒也就是我們常說的酒精勾兌酒在市場上的佔比也越來越大,咱們老百姓想要喝一口真正的純糧佳釀也是不容易,所以在選擇白酒產品的時候多數都是看品牌、看名氣來購買。

但是,品牌越大,品質就一定更好麼?恐怕未必。

中國白酒的營銷方式是很特殊的,它的銷量極其依賴廣告和媒體宣傳,消費者往往也是看品牌不看品質。但是大品牌也就意味著高溢價,在廣告上花出去的錢總要在售價上找回來,所以多數消費者其實都是花高價買了瓶一般的酒。

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其實中國的白酒產品眾多,酒文化更是傳承千餘年,除了電視上的那些好酒、名酒品牌,還是有很多的,只不過因為名氣不大所以知道的人並不多。

名氣不大但是好喝的白酒,今天的文章,小編也為各位推薦3款純糧食好酒,雖說其品牌並不算是一線大牌,但是論酒廠的歷史,論工藝和品質也並不比那些名酒產品差,更重要的是其價效比極高,是很多行家日常口糧首選,各位不妨一起來看看,如果有自己沒喝過的好酒,也可以嘗試。

1、白雲邊15年

香型:兼香型

兼香型在現在的市場中算是一個小眾香型酒,白雲邊便是其中的代表產品,其工藝上結合了濃、醬兩種主流香型的工藝,先用大麴醬香高溫大麴堆積發酵釀造,在最後的兩個輪次中結合濃香中溫酒麴和泥窖發酵,所以酒體中是有著醬香味和濃香的風格。

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白雲邊15年是口碑很好的一款入門級別口糧酒,整體風格是偏濃香一些的,入口突出醬香味和一些,入口醬味比較淡,窖香味和曲香凸顯,後味綿長甘甜味很足。

這款酒的度數是比較低的,而且喝起來也是偏柔和的型別,很適合節日小聚的時候喝,沒啥壓力,也不容易上頭。

2、雙溝珍寶坊·君坊

香型:濃香型

最開始吸引我的還是其獨特的瓶身造型,他將酒分為了68度的高度原漿,和52度的主體大瓶酒,酒友可以單獨品鑑,或是自己配比勾調著喝,也是很獨特的一種設計。

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我個人比較喜歡將高度原漿和主體酒混合著和,給我的感覺很舒服,就是一種入口柔和,清甜和甘苦味,風味淡雅但是也不會覺得寡淡無味。就是那種濃而不衝的型別,喝起來很舒服順口。雙溝是洋河的旗下的一個品牌,風格是比較類似的,但是價效比很高,各位可以試試看。

3、坤醬臺酒

香型:醬香型

百元價位裡面為數不多值得推薦的醬香好酒,因為目前醬酒的價格確實上漲了很多,導致可選的口糧價位醬酒越來越少,而這款坤醬臺產自貴州的茅臺鎮,坤沙品質,7年酒齡,醬香風味極正,一百多元的價格,算是價效比極高了。

名氣不大但是好喝的白酒,這3款優級純糧食酒,老酒友無限復購

此酒是原茅臺酒廠的釀造專家範應華老師釀製打造的一款酒,在茅臺酒廠工作了37年之餘,參與了《柔和醬香型白酒釀造工藝的開發及風味組分的研究》專案,榮獲2015年度貴州省科技進步三等獎。所以在口感上和茅臺非常相似,都是傳統茅系醬香,加上酒體年份高,喝起來的醇厚度和風味層次感是非常優質的。

此酒入口鮮香柔滑,醬香爆開在口中,濃厚但是不刺激,後味綿長優雅,細膩感十足。如果是作為一款口糧醬酒的話,坤醬臺是真的非常優秀且適合的一款,各位不妨試試看。

筆者推薦的都是平價好喝的純糧食酒,雖說名氣不大,但是品質絕對不差,各位不妨試試看。

TAG: 香型醬香白酒品質品牌