“快餐巨頭”之稱的沙縣小吃是如何隕落的？網友：量少還難吃！
很多人說大吃不賺錢，例如，中國三大快餐業巨頭的發展勢頭非常激烈，它們分別是沙縣的小吃、蘭州拉麵和黃煮雞肉飯。
但是，近年來，不管蘭州拉麵還是沙縣的小吃，評價越來越差，特別是在沙縣的小吃店，作為“快餐大企業”的哥哥，現在很多店鋪的生意越來越差了，這到底是怎麼回事？
據沙縣的小吃店統計，我想知道僅僅20年間就有這麼多的店，沙縣人必須佩服，但是，雖然有這麼多的店，但是還是有很多店不被消費者認可，所以最後只能破產了。
為什麼吃沙縣食物的人減少了呢，這4個很重要。
第一，價格上漲，服務質量跟不上，食品的安全問題也不能保證。
以前沙縣的小吃是“一元進店，二元飽，五元好吃”，現在就隨便去沙縣的小吃店，三大招牌的“拉麵、蓋飯、蒸餃子”價格也不便宜，比如拉麵一個8元，除了面以外什麼都沒有，價格還很高。
很多沙縣的小吃，擔心衛生狀況，我們這裡有沙縣的小吃，社長是一對老夫婦，60多歲的樣子，店裡很髒，一進去就直接看著社長，拖著鞋子躺在搖椅上，感覺很邋遢。
第二，味道變化很大，蒸餃的味道也不好。
第一次吃沙縣的小吃的時候，我覺得蒸餃很好吃，每次基本上點了兩人份，最近去吃了蒸餃，另外，妻子點了鴨腿飯，但是裡面的毛都沒掉，結果完全沒有食慾。
現在很多沙縣的小吃價格上漲了，但是質量下降了，如果價格上漲的話，由於質量原因會漲價，這個沒錯，消費者也要結賬，你在漲價，偷工減料玩，這個有點過分。
第三，投資門檻低，抄襲橫行，沒有統一的規範。
老實說，沙縣的小吃還很有特色，但實際上很多店鋪開始降低，髒的不好，投資門檻也很低，所以很多店都是山寨的，而且，那些沒有統一。
第四，受到外帶行業的衝擊。
沙縣的小吃主要是麵條和蒸餃等，適合去店裡吃，很多人想點別的菜，這在一定程度上也會影響沙縣的小吃生意。
“快餐大企業”沙縣的小吃，為什麼吃的人減少了呢？這四個原因很關鍵，我明白了，朋友，很多店直接倒閉了，請大家留言。