© | 愛吃的李開心都說“舒服不如倒著，好吃不如餃子”，在青島和海鮮一樣有名的可能就要屬魚水餃了...

待到母親駐火後大鍋蓋一掀，金黃的或是因加黑豆粉而呈現的黃中帶黑點的胖胖的蒸餃像個小肥豬一樣在蒸汽氤氳中出現，母親剛揭到蓋簾上，不顧“別燙著”的警告，一人拿一個都來不及上飯桌，迫不及待地咬下去，碧綠的蘿蔔餡，蝦米的獨特鮮味，再加上剛磨得玉米麵...

還是蒸餃最為樸素健康，原汁原味，上鍋一蒸，不用一滴油，最大限度保持餃子的營養不流失，蘸點醋汁來吃，更是鮮香味美...

在沙縣小吃中的柳葉蒸餃往往是豬肉胡蘿蔔餡的，但其實你還可以根據自己的喜好，在家裡製作其他餡料...

一進店面彷彿來到了“小雪鄉”清新靚麗的環境獨特的冰雪佈景夢幻的“人工降雪”完全顛覆小編對傳統鐵鍋燉的印象這就是山河屯超級鐵鍋燉優雅環境嘎嘎正宗的鐵鍋燉趕緊來瞅瞅吧 全家福 聽名字就知道這一鍋內容賊啦豐富排骨、豬手、雞翅蝦丸、花菇、鵝珍、牛鞭...

夏天用豇豆作餡來做蒸餃吃最合適不過，如果煮餃子的話豇豆餡不易成熟，需要提前焯制斷生，而如果蒸餃子，可以不用焯水，直接將豇豆切碎拌餡即可，而且包成薄皮大餡，不用擔心會破漏或不易成熟...

PaulFrank/大嘴猴保溫杯男女士大容量便攜定製水杯子茶杯不鏽鋼檢視西安美食街早上出發傍晚時分抵達西安，剛到西安後，我們便來到美食街，西安美食街好吃的確實很多，初來乍到真不知道該先吃什麼好，令郎滿目，羊肉泡饃、東南亞甄糕、蒸餃，應有盡有...

剛煮出來的麵條以蔥油做底，配上鹹菜，加上蔥花...

將菜混合在一起，放入鹽，生抽，一點老抽，也可以根據自己口味放入十三香...

”十三、自從我媽去老年大學，我過年逢人就說：“媽，你不是學了鋼琴嗎...

沒翻卷的麵皮做成眼睛捏出翅膀的花紋把兩隻翅膀翻過來做好的蒸餃蒸熟二、牡丹蒸餃(太拉風了)原料：麵粉200克，開水100克，肉餡150克，熟蛋黃4個製作方法：麵粉加入開水燙成麵糰，揉光搓條下劑子，擀成圓皮放入餡心均分五點向中心捏在一起，形成如...

我今天教大家做的是素餡蒸餃，用的是韭菜和雞蛋，往往最普通的食材，卻怎麼也吃不厭...

做蒸餃皮用的麵糰，一半用開水和麵，一半用涼水和麵，兩種麵糰和好後放在一起揉成麵糰，這種做法叫“半燙麵蒸餃”，這種蒸餃吃起來勁道又軟和，口感會更好些...

雞蛋打散之後炒熟撈出來備用，在鍋裡面留一點底油，再爆香蔥薑蒜，再把剛才倒出來的雞蛋，接著將蒜苗、韭菜末全部放進去，依次放入醬油，十三香，花椒，粉，鹽充分的攪拌...

曾經有人早餐吃餃子營養比較全面，有肉類有主食，而且餃子要提前包好，冷凍冰箱，早上可以直接拿出來煮，我今天和大家分享的不是煮著吃的餃子，而是蒸餃子，蒸餃是我們家的包子店，大部分店都有，餡也根據季節的料理進行調整，春季應時料理比較多，韭菜、蔬菜...

水晶蒸餃的關鍵在於餃子皮的製作，而餃子皮的製作需要用到比較主要的一種原料叫做澄粉，又名澄面，其實就是小麥澱粉...

它既美味又美麗，主要是非常的好吃，餃子的四個角包著四種顏色的蔬菜，既漂亮營養又豐富，它外觀好，口感好，做法簡單快捷，下面就跟大家說一下需要準備的食材120克麵粉，80克溫水，100克肉餡，蘑菇，芹菜，木耳，少量，1個雞蛋，少量洋蔥和生薑，鹽...

在白麵里加1克鹽，再慢慢的倒入100克80度左右的熱水，一邊倒一邊用筷子先攪成絮狀，再揉到一起，一直揉到表面光滑，最後蓋上靜置醒半小時，豬肉末里加入3克鹽，蠔油，生抽，黃酒、雞蛋液按順時針方向攪拌至有粘性...

加入蔥花，薑末，白胡椒粉，以及香油拌勻，再加入韭菜碎拌勻，取擀好的麵皮包入約25克餡料，包好放入蒸籠約6分鐘即可...

我們今天四個人點了三份餃子，一盤煎餃18個、一盤蝦仁煮餃12個、一盤湯煸餡蒸餃10個，還要了配菜拌拉皮和醬牛肉，老爸還喝了一瓶啤酒，一共消費205元，人均50元，感覺還算實惠...