蔓越莓果汁冰飲,美味影響,酸甜解膩

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“ 人生如美食,你永遠不知道下一道美食會帶給你味蕾怎樣的驚喜。”

我想女人對奶茶和果茶是沒有任何抗拒力的,但在外面買一杯奶茶大概需要5塊錢左右,其實成本不到十塊錢,

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所以在外面喝到的一些飲品在家中也能自制出來,而且比在外面買的健康又美味,今天和大家分享一道家庭必備飲品,蔓越莓果汁,冰涼解暑,非常適合當下的季節和不僅健康,而且非常衛生。

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用到的全是自己在超市買回的新鮮食材,可以將所有食材放入冰箱提前冷藏,比在外面買的好,喝100倍,新增一些蜂蜜和白糖,酸甜美味,非常適合夏天喝,可以多做一些,等到家人下班回來直接在冰箱拿出飲用一口,解暑又清爽。

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蔓越莓是一道非常有營養的食材,而且其中含有大量的維生素,既能補充身體的鈣鐵鋅硒吸收,又能強身健體,多吃蔓越莓,

還有美容養顏的作用,而且蔓越莓做出來的果汁和果醬都非常的有營養,美味又鮮香。

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【菜品】:蔓越莓果汁冰飲

【烹飪食材】:蔓越莓汁150毫升,蔓越莓40克,蔓越莓果乾兒15顆,薄荷葉兩片,白糖三勺。

【烹飪步驟】:

1、將所有用到的食材全部準備好,分別稱號重量裝在不同的容器中備用,蔓越莓果乾放入冰箱的冷凍容器中加入適量的清水,放入冰箱中冷凍成蔓越莓果乾兒冰塊兒。

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2、蔓越莓可以直接放在冰箱冷凍中,冷凍過後的蔓越莓更加爽口,將蔓越莓提前取出,放在清水中清洗乾淨,浸泡在清水中解凍。

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3、浸泡好的蔓越莓放在容器中空幹水分,加入三勺白糖,用手抓拌均勻放在一旁醃製20分鐘左右。

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4、冷凍好的蔓越莓果乾兒取出,將冰塊全部拔出,放在碗中備用。

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5、取出的冰塊放在容器中,如圖所示。

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6、將蔓越莓果汁提前準備好,放在容器中備用,如圖所示。

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7、準備家中的玻璃杯,可以準備一個大一點的果汁玻璃杯,清洗乾淨,擦乾水分,放入兩塊蔓越莓果乾冰塊兒。

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8、再加入適量的蔓越莓果汁,加入玻璃杯的半杯即可。

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9、加入蔓越莓果汁後,如圖所示。

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10、20分鐘後,取出剛剛抓拌均勻的蔓越莓果乾,經過糖水浸漬後,會變得更加香甜軟糯。取一勺蔓越莓,放入剛剛放入蔓越莓汁的容器中。用勺子加蔓越莓全部鋪均勻,如圖所示,剩餘的蔓越莓放入另外一個容器中。

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【烹飪小貼士】:

1、提前準備好的,薄荷葉放在蔓越莓上面點綴,可以放一個叉子方便食用蔓越莓。

2、挑選蔓越莓的時候,一定要挑選比較新鮮的蔓越莓,最好將蔓越莓買回家,之後放入冰箱冷凍中冷凍起來,冷凍過後的蔓越莓更加線條。

TAG: 蔓越莓越莓冷凍果乾果汁