尋找京都“甘味處”:挑選3家小巷弄內的人氣超高日式甜品店

他想起自己去過京都這座古老的城市,滿巷皆是糕點鋪,密密麻麻,就像是天上的星星,轉過一個拐角就會遇到一家,給人一種京都人都喜歡吃甜點的感覺。但有的時候,面對的選擇太多,就會和我一樣,出現問題,一顆肚子,卻不知道該選哪個。所以,這一次,我們特意挑選了三家口味獨特,受歡迎程度高的甜點店,幫大家整理一下思路,然後按照清單走!

尋找京都“甘味處”:挑選3家小巷弄內的人氣超高日式甜品店

以前在日本旅行,特別是遊走古都町的時候,“甘味處”三個大字隨處可見,店鋪的裝修也很有古風,不時有顧客進進出出,開啟店門,就能聞到一股淡淡的甜味。這個

叫作

“甘味處”的地方,是一家賣日本傳統水果的小店,在京都的大街小巷中隨處可見。這家餐廳裡的甜點,大多都是抹茶、羊羹、糰子丸子、黑糖、蜜紅豆、蕨菜、果乾等常見的食物,這些都是經過了漫長的歲月,依舊深受消費者的喜愛。這一次,三家甜品店都是以傳統的早點為主,讓客人們感受到京町風的甜品魅力。

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“十文堂”已經開了一段時間,專門賣燒餅,這個名字要追溯到江戶時期。那時候的貨幣叫作“寶永通寶”,也就是所謂的“十文錢”,據說一碟餃子的價格就相當於它的價值,所以才有了這個名字。不過,和其他的糰子店不同,十文堂的特色是五款迷你烤串,也就是“団樂”,售價650日幣,有五種口味的串串。這些肉丸的體積要比一般的肉丸要小得多,如果算上直徑只有12毫米,足以讓那些想要吃到各種味道,但又能吃得下肚子的女孩們。

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這家店專門出售的鈴鐺,是受“神樂鈴”的啟發,用兩根竹子串成六個小圓球,就像是串在一起的鈴鐺,祈求幸福能降臨到每個人的身上,讓他們不會錯過這份快樂。其中有丹波的大納言紅豆,傳統的甜醬油和黃豆粉,黑芝麻和黑七味粉,鹹香中帶甜,還有木炭做的海苔和醬汁,一次吃五種,很划算!

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自2003年開業以來,“蜜蜂”一直是河原町一家很低調的甜點店,深受外地人的歡迎。從

京阪

出町柳站步行大約5分鐘,然後在橫穿鴨川島的大橋上,往南河原町的出川十字路口走去,就能看到一家裝修簡單但溫馨的店鋪。“蜜蜂”是由兩個姊妹共同管理,目的是在鬧市中為老人提供一個休閒的地方,讓所有的住戶都能感受到舒適和舒適。

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特色的冰凍甜點,有蜜豆、杏仁、紅豆、蜜豆、紅豆,每一種都要650日元。而葛條則有甜酸兩種口味供選擇,喜歡吃得多的人,可以在搭配上選擇更多的白玉或者冰激凌。另外,店裡還有一種名為“杏桃刨冰”的特殊冰凍產品,在夏季特別受客人們的歡迎,裡面裝滿了杏仁醬,再加上紅豆,酸酸甜甜的,很是可口。但是,由於杏仁的產量有限,所以一天的數量也是有限的,往往一個小時內就會被搶購一空。

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精緻的甜品店京洋水果店京洋水果店,在三家店裡可以說是比較現代的一家,也是我第一次來京都的時候,第一次吃到的,裡面的氣氛很優雅,京坂本線祇園的四個車站,步行10分鐘就能到。

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這家店就在八坂神社附近,平時人來人往,沒有什麼華麗的裝飾,只有一扇綠色的門簾,上面寫著“京洋水果行”三個大字,遊客們透過門簾和狹窄的走廊,登上二樓的電梯,就能抵達餐廳的大門。當時,或許是被眾多雜誌和媒體大肆宣傳,導致店鋪門口排起了長隊,人氣很高。

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過了差不多半個小時,我和朋友們總算是坐到了餐桌上,開始品嚐美味的點心。不知道該怎麼做的,可以和我一樣,選擇“祇園”這個受歡迎的套餐(一千五百四十日元),幾乎所有來過這裡的人,都會選擇這個點心套餐。當服務員端上精美的陶瓷食盒時,我被那精美的日本甜品給吸引了。想想 JOUVENCELLE這個法語,就是一個年輕的女人,環顧四周,看著眼前的精美點心,他突然明白了這家店為什麼能俘獲這麼多少女的芳心,不僅是視覺上的享受,更是味蕾上的享受。

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裡面擺滿了各式各樣的日本料理和西式糕點,有烤餃、水信餅、和式糕點、新鮮水果和西式糕點,還有一些西式糕點。水果的鮮味、

果子

的甘甜,在抹了抹茶的時候,就被中和了。有意思的是,當她品嚐完了所有的點心之後,就可以從服務生那裡要到一杯熱騰騰的牛奶,再加上一些剩下的抹茶醬,一杯香氣撲鼻的抹茶牛奶就出現了!都很好吃,很值得推薦。

尋找京都“甘味處”:挑選3家小巷弄內的人氣超高日式甜品店

在盛夏的下午,他們穿過了京都的小巷,來到了一家充滿了古典味道的糕點鋪。品嚐一口清爽甘甜的日本甜品,或者品嚐一口熱氣騰騰的烤湯糰,再配上一杯清爽舒適的冰茶,或者一口熱乎乎的抹茶牛奶;在一家溫馨而又舒適的糕點鋪中,悠閒地消磨一段時間,這大概就是京都的一種休閒方式了。

TAG: 糕點甜點紅豆洋水果一家