做土豆泥的時候一定要選黃心土豆，因為黃心土豆吃起來更甜更脆。再加點粉，就很好吃了。用硬刮刀把我們土豆的皮刮掉，不要。土豆營養豐富，是我們餐桌上最常見的一道菜。
如果你做得好，它們也是一道英國菜。土豆這樣去皮，然後用刀切片，不要切得太薄。所以這裡厚一點薄一點都無所謂。所有土豆切好後，放在一個更大的碗裡備用。接下來我們倒一大碗清水把土豆洗乾淨，主要是把土豆的澱粉泡出來，防止土豆氧化變黑，所以一定要用清水洗乾淨，把土豆裡面的澱粉徹底清洗乾淨。
把所有的土豆洗乾淨，放進去。放在一個更大的碗裡。接下來，準備一個蒸籠。水燒開後，將土豆放入蒸鍋，蓋上蓋子，蒸十分鐘左右。時間到了，我們開啟蓋子看看吧。現在我們的土豆蒸熟了。用夾子取出，放在桌子上，冷卻後倒入一個更大的碗裡。給豬八戒準備一把叉子，把蒸好的土豆給他碾碎。
因為土豆已經蒸熟了，所以我們輕輕一壓最方便。如果家裡有絞肉機，也可以放在絞肉機裡給他打電話，也很方便。我們必須為他榨馬鈴薯。土豆越碎越好。經過幾分鐘的努力，所有的土豆都被壓碎了，就像麵糰一樣。接下來，我們準備一勺白糖。我們可以再加一點白糖，然後加一小袋牛奶，大概20克，兩斤土豆，20克牛奶。這樣做出來的土豆泥甜甜的，奶味的，特別香，特別好吃。
我們用叉子朝同一個方向攪拌土豆。這一步非常重要。如果你不把它們攪拌均勻，牛奶就會變成一團，土豆泥就不那麼好聞了。所以一定要把白糖和牛奶混合均勻。幾乎和摸起來一樣粘。就像這樣混合。接下來準備一個小碗，蓋上保護膜，用手拿。讓保護膜沉澱下來，讓保護膜粘在網底，然後把我們的土豆泥放到碗裡。這一步方便我們快速取出它們，不會粘在小碗上。也很乾淨。土豆泥放進去後，用勺子整理出來，整平，用一點原地力壓，壓實。這樣做出來的土豆泥非常好看。
就這樣看著他們。然後準備一個盤子，蓋在小碗上，用手翻過來，翻過來後把小碗拿出來，拿出保護膜。哇，真漂亮。接下來準備一個小碗，加入一湯匙醬油和少量。香辛料胡椒粉，一勺白糖，一勺白芝麻，一勺玉米澱粉，盛一小碗溫水，然後用勺子攪拌均勻，把所有的調料攪拌融化，然後備用。接下來準備一個鍋，把準備好的汁液放進鍋裡，讓小夥子趕緊收湯。將所有調料攪拌融化，湯汁變濃，這樣收起來。然後把湯倒在土豆泥上。哇，真好吃。這樣做出來的土豆泥再也不用去肯德基或者麥當勞了。撒一點黑芝麻提味。看起來特別好看。這樣做出來的土豆泥乾淨衛生，吃起來特別好吃，營養豐富，特別好吃。但是主要方法很簡單。由於現在天氣越來越熱，我們可以多做一些，放在冰箱裡，想吃的時候拿出來。真的很好吃。這麼簡單就做好了，喜歡的朋友一定要試一下哦。