嗨，大家好！我是曉曉食光，愛生活、愛美食，深刻體會過生活的酸甜苦辣，人生就如同廚房中的調味品，五味雜陳，經歷過的人都懂，好不容易可以透口氣了，卻發現好多同齡夥伴都被三高纏身，我的血糖血脂正常，就血壓有點升高，為了健康，決定挑戰清淡飲食，記錄下我的一日三餐，開啟自律人生！
【生活記錄】
早餐：火龍果凍撞奶、玉米、雞蛋、蟲草花拌芹菜葉。
午餐：雞胸肉炒合菜、清炒上海青、雜糧飯、芒果。
晚餐：雞胸肉香菇上海青湯。
加餐：下午吃了大半個火龍果。
喝水：2500毫升。
體重：51。0公斤。（第1天體重是54。2公斤。）
血壓：84-128。（第1天血壓是99-156。）
運動：走路8165步。
【三餐做法】
早餐：
1。 火龍果撞奶：取20克火龍果，用勺子壓成泥，加水攪勻過濾出來，取220克水燒開，5克吉利丁粉加30克涼開水攪勻，再倒進燒開的火龍果水中攪勻，倒在杯子裡放晾，放冰箱冷藏1個小時取出來，用小刀將果凍劃成小塊，倒入牛奶，攪拌再吃，這個天氣好喜歡吃這樣的飲品。
2。 玉米剝去外殼，清洗乾淨，吃多少煮多少，天氣熱，不要整根都煮起來，我切了三分之二根玉米，還剩下三分之一可以中午再吃，鍋中放水，放進去蒸，雞蛋用鹽搓洗乾淨外殼，放進水中煮，一鍋將玉米和雞蛋都做好。
3。 泡發好的蟲草花放進水中煮兩分鐘，洗乾淨的芹菜葉放進去，同蟲草花一起再煮一分鐘，出鍋後趁熱放入蒜末、生抽、醋、香油拌勻即可。
午餐：
1。 雞胸肉洗乾淨切成小丁，用生抽、蠔油、黑胡椒粉、生粉醃製入味，一小截青瓜洗乾淨切成丁，一小截胡蘿蔔洗乾淨切成丁，早上剩下的玉米掰下來備用，鍋中燒水，水開放人胡蘿蔔丁和玉米粒煮至斷生，鍋中放少許油，把雞肉丁放進去炒，變色後，放入姜蒜同炒，把胡蘿蔔、玉米粒、青瓜同時放進鍋中翻炒，加適量鹽炒勻出鍋。
2。 上海青用鹽水浸泡幾分鐘後洗乾淨，鍋中放少許油，炒香蒜末，把上海青放進去，用大火翻炒，炒至斷生，放少許鹽炒勻出鍋。
3。 雜糧米飯提前從冰箱取出來解凍，再放進微波爐加熱2分鐘就可以了，圖省事，我現在做雜糧米飯會做幾天的存放在冰箱。切個小芒果，倒杯羅布麻茶，午餐準備完畢。
晚餐：
1。 中午醃製好的雞胸肉，我特意留了點晚上吃，洗了兩朵上海青，洗了四朵香菇，上海青的葉和杆分開來，香菇洗乾淨後切成薄片。
2。 鍋中直接加水，放蒜末燒開，把上海青的杆子和雞胸肉放進去煮至斷生，再放入上海青葉子，煮熟後放少許鹽和少許香油，清淡又美味的減脂晚餐就做好了。
【小提示】
各位有相同病情的友友們注意啦！正在吃藥或準備吃藥降壓的人群，最好聽從醫生指導，關係到生命安全，有病吃藥是正確的，每個人身體情況和病因不一樣，我是清楚自已的病因，就是貪嘴吃出來的血壓升高，才敢嘗試飲食調理，這純屬個人行為，食譜可以借鑑，藥不能不吃，出了事我可不負責，慎重提醒一下！