夏天了，許多人還是會喝酒，卻不知道如何儲存酒。如果白酒能夠儲存完好，沒有跑酒、漏酒的情況，即使只是儲存了一兩年，其品質和價值都會提升。
如果儲存不當，酒的價值就會大打折扣。其實儲存白酒很簡單，只需要保證通風、乾燥、避光、恆溫。
大家對於白酒的收藏價值都略有耳聞，但是可能不太清楚其中的明細。酒的品牌、年份、品相都決定了它的儲存價值。
對於愛喝酒的人來說，夏天白酒如何儲存才好？建議：牢記3個不”，10年後還能升值。
不長期存低度酒：
事實上，不管度數是多少，都能儲存。但高度數才適合長時間存放，儲存過程會揮發掉一部分。低度數的酒則適合短時間存放，揮發會使度數變得更低，甚至失去原有的酒味。
酒瓶不能暴曬：
白酒瓶子，儲存時不能長時間暴曬，否則酒會變質，而且會加速揮發，
建議醬香型白酒採用乳白色的陶瓷瓶，就能比較好的避光。
濃香型白酒，用玻璃瓶裝就可以，儲存時也能夠防止酒精和其他物質產生化學反應，因此選擇瓷瓶和玻璃瓶裝的白酒都可以用來儲存。
每款型別的酒都有不同型別的瓶子，酒商考慮到酒友的儲存習慣，使用適合自己品牌酒儲存的瓶子。比如最近網上很火的古道江湖2900。其度數達到52度之高，非常適合長時間儲存。屬於川派濃香酒，產地是四川邛崍——擁有足以生產優質原料和釀造泉水的基酒釀造名都。
酒廠選用本地優質紅纓子高粱作為原料，再科學搭配大米、糯米、小麥和玉米等，讓配比更合理。而且與單糧濃香酒相比，酒香會更飽滿。工藝上恪守傳統，使用古法大麴工藝，經過2個多月的釀造週期，再窖藏2900天，即將近8年時間才能上市。
四川邛崍古道江湖酒2900濃香型白酒52度純糧食酒川池集團古道江湖酒
檢視
經過時間的洗禮，酒香醇厚、餘味無窮。不僅是自己喝還是留著升值，都是不錯的選擇。
不在高溫下存酒：
酒的儲存溫度一般不適宜超過30度，較為合適的溫度是15度至20度之間。合適的溫度可以促使酒自然醇化，瓶內酒體會變得更加醇厚。經過時間的洗禮，白酒會出現老酒的陳味，越聞越香。
一些酒友對直接光瓶儲存沒有信心，會用一些塑膠或者帶子去纏繞瓶身，俗稱封膜。但實際上，在家裡儲存酒不需要這麼麻煩。而且使用這種方法存在一定的問題。
纏繞的酒發生了跑酒，那麼瓶口就會漏出酒液，透過纏繞帶將整瓶標籤都浸溼，使得瓶身的標籤無法辨認。本來只是
跑
酒，纏繞後酒的瓶身就會變得非常難看，甚至連酒的真假都難以證明了。
小編建議大家儲存酒的時候直接光瓶儲存即可，無須這麼複雜。以免造成更大的損失。
那麼有的酒友就要有疑問了，為什麼原廠家的膜封著就沒問題？
由於原廠膜都是使用機器去封地，因此是非常貼合瓶身的，並且做成了真空環境，不會有空氣進去導致膜移位的問題。再者，原廠膜不會蓋住瓶身的標籤，就是為了避免後期出現跑酒、漏酒的情況。
因此原廠膜既不會導致酒本身的品相出現問題，也能夠保證後期出現狀況時不會造成更嚴重的損失。反觀自己封地膜，由於技術和條件有限，並不能做到像機器那樣嚴絲合縫，封得不好還會出現很多問題。因此不建議大家封膜。
如果你買的酒本身是沒有膜的，儲存的時候就把瓶身擦乾淨，放在陰涼、通風、避光的地方就好。此外，可以貼個小標籤在瓶身上，寫上儲存日期，以免自己忘記。
每個月都稱重，並且觀察酒的狀況。如果發現跑酒的情況，那就要快點喝完，一旦出現跑酒，酒的品相就會變差，沒有必要繼續儲存了。