脂肪組織曾被認為是積蓄能量的場所，但最近被闡明是能分泌各種物質的分泌器官。分泌的物質中有很多促進動脈硬化的因子，比如容易凝固血液、升高血壓等，而內臟脂肪則特別容易分泌這些物質。
另一方面，如果內臟脂肪減少，則預防動脈硬化，改善胰島素作用的生理活性物質脂聯素分泌量就會增加。因此，減少內臟脂肪對新陳代謝綜合徵有根本性的改善和預防作用。
營養過剩、運動不足等導致的內臟脂肪堆積，被認為是新陳代謝綜合徵最重要的因素。內臟脂肪和皮下脂肪不同，是指堆積在腸胃等內臟周圍的脂肪。最近的研究表明，
持續服用杜仲茶（含車葉草苷)，將會減少人體內臟脂肪。
Fujikawa t。等對4周齡的雄性大鼠進行1周的預備飼養後，讓其自由攝取新增35%試驗試劑的高脂肪食品90天。
結果服食新增杜仲葉提取物和車葉草苷研究組與只吃高脂肪食物的研究組相比，內臟脂肪明顯減少，內臟脂肪趨於小型化。
攝取杜仲葉提取物及車葉草苷組與高脂肪飲食組相比，發現血中的血清脂聯素上升，TNF-α（腫瘤壞死因子）降低。
在喝杜仲茶的時候，如果搭配體育運動，那麼就會更好的提高減肥的效果，一定要保證長期堅持。
杜仲茶還有很多功效與作用與健康益處：
它可以改善肌肉和骨骼系統，改善身體機能，緩解背部疼痛，起到抗氧化和抗癌化合物的作用，具有抗炎，抗過敏等作用。
另外，車葉草苷可以減少有害激素，如果內臟脂肪堆積過多，不僅脂肪細胞分泌的有益激素量減少，而且有害激素量也會增加。藤川隆彥醫學博士用小白鼠的實驗證明，透過減少內臟脂肪，將脂肪細胞分泌的荷爾蒙拉回到正常狀態。
杜仲茶的製作方法：
首先，我們要準備好綠茶、杜仲和山楂幹，然後將杜仲和山楂幹清洗乾淨，瀝乾水分以後加入綠茶，倒入剛燒開的沸水，然後把泡的第一杯水倒掉。
將過濾的綠茶和山楂再倒進茶壺當中，加上85度左右的開水沖泡，然後加蓋等五分鐘就可以喝了，味道是非常不錯的。
杜仲茶一天喝多少合理？
杜仲性平和，能夠相容於其他藥物中，不會發生任何副作用，平日喝對人體健康有益。從中醫角度講，杜仲茶是可以長期喝的，但是什麼東西都要適可而止，杜仲茶當然也不能喝得太多了。治療用量10——15克/日，保健用量5——10克/日。