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膽結石是在膽囊內有膽汁化合物組成的結石，因膽囊內的結石所引起的疾病。膽結石的成分為膽固醇或以膽固醇為主的混合性結石和膽色素結石
膽囊是人體重要的器官之一，具有貯存和濃縮膽汁的功能，還有複雜的化學和免疫功能。肝臟產生的膽汁在膽囊內貯存和濃縮，在進食後，膽囊受激素調節，排出膽汁，而膽汁對食物脂肪的消化和吸收具有重要意義。
當出現膽結石問題時，就會影響膽汁的排出，也會影響膽囊對於膽汁的儲存和濃縮，進而也會影響人體的消化功能。
得了膽結石就不能吃雞蛋？其實不能吃的是它，吃錯反傷身，瞭解下
因此對於患有膽結石的人來說，在平時的飲食中儘量不要吃太多脂肪含量和蛋白質含量較高的食物，而我們常吃的雞蛋裡面的蛋白質和膽固醇脂肪含量都比較高，很多人都表示膽結石患者不能吃雞蛋，事實真的是如此嗎？今天就帶大家一起了解一下。
對於患有膽囊炎或者是患有膽結石的人來說，大量食用雞蛋確實會出現難以消化的問題，也會加重病情，其實雞蛋當中膽固醇含量相對來說也是比較低的，也可以適當食用一些，但是一定要控制好量，對於膽結石患者來說，每天最多隻能吃一個雞蛋，不能吃太多。
在吃完雞蛋之後也要注意觀察身體出現的一些症狀，如果出現了嚴重的腹瀉腹痛情況，一定要及時停止吃雞蛋。
其實對於膽結石患者來說，雞蛋有時還可能適當吃一些，對於高脂肪高油脂的食物來說才是真正不能吃，因為這類食物當中的脂肪含量比較高，吃多了既容易造成肥胖，還會加重膽囊的負擔，也容易加重膽結石的症狀。
它們是膽結石的“粉碎機”，隔三差五吃一點，膽結石退避三舍
橙子：
橙子裡面的維生素c含量比較豐富，既能起到美容養顏的作用，而且對於患有膽結石的人來說，平時多吃橙子還能幫助分解膽固醇，加速身體當中毒素垃圾的排出，膽結石問題也會慢慢消退。
黑木耳
：黑木耳裡面含有豐富的膠質以及維生素，多吃黑木耳能夠吸附身體當中的毒素垃圾，而且還能減輕膽囊負擔，促進膽汁分泌，緩解膽結石問題。
多吃黑木耳也能清除腸道健康，幫助排出腸道中毒素垃圾，能起到緩解便秘的功效。
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